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做红烧肉作文700字

作者:静心 日期:2020-11-13 11:05 

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  “啊,真香啊!”今天我一到家,就闻到了红烧肉的香味,一看,原来是老爸做了红烧肉啊!我一想,明天就是教师节了,红烧肉可是家乡的美食,要不我就给我的“吃货”老妈做一盘红烧肉,当做教师节礼物吧!“耶!”当我把这个想法告诉老爸后,老爸直接竖起大拇指为我的好主意点赞!

  说干就干,第二天一大早,我们父子俩就到菜场买了最好的五花肉,到家后,老爸开始手把手得教我。“做红烧肉的第一步就是要把肉切开,而且要切得方方正正。”我照着做,结果肉还是被切得千奇百怪,有的像正方形,有的像长方形,有的大,有的小重点在心意,不管了,切完了肉,就可以煎了,我先在锅里倒一些油,再把肉放在锅里,一下子,油像发怒了一样,全都溅了出来,这时候,我非常害怕,因为油溅到衣服上,衣服就会脏,溅到了手,手就会烫伤,所以我一碰到肉就飞一般地跑开,等油不溅了,再跑回来。这时,肥肉正好黄了,我根据老爸的指导,将煤气调到小火,倒酱油、加料酒,糖,再加了一碗水,刚刚没过肉。就这样,大火打开,沸腾7、8分钟后,调成小火炖着20分钟,30分钟终于熬了一个多小时。老爸一看说:“儿子,准备收汁!”我赶紧开大火收汁。只见一块块肉油亮亮的,香气也扑鼻而来,实在太诱人了!收完汁,我把它们一块块夹出来,等待老妈品尝。“嗯!好香啊!今天做了什么呀?”瞧,老妈闻到香味,吸着鼻子,眯着眼睛下楼来了。我赶紧双手捧上亲手做的红烧肉,说:“教师节快乐!亲爱的老妈,请品尝宁波美食朱氏红烧肉!”“谢谢儿子!”老妈说完就拿起筷子,夹起一块,像品尝人间美味似的放进口里,许久都没有反应,我还以为不好吃呢!没想到她突然睁开眼睛说:“朱丁丁同学的朱氏红烧肉简直就是咱们宁波的一绝啊!”“哈哈哈”家里一片欢声笑语!这份家乡味可包含着我对妈妈浓浓的爱噢! (作文大全 Www.ivZw.com)

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