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我学会了做蛋糕作文500字

作者:静心 日期:2020-12-22 09:48 

  内容简介:疫情期间,在家里的时间变长了,为了安全卫生好多食品也不再出去购买了,妈妈每天做饭都很辛苦。有一次我很... 如果觉得不错,就继续查看以下内容吧!

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  疫情期间,在家里的时间变长了,为了安全卫生好多食品也不再出去购买了,妈妈每天做饭都很辛苦。有一次我很馋戚风蛋糕,于是妈妈答应给我做一个。为了减轻妈妈的负担,我主动提出这次由我来负责制作戚风蛋糕,妈妈指导我就可以。

  首先,按照妈妈的要求我准备好制作戚风蛋糕所用的材料,包括鸡蛋、低筋面粉、糖、玉米油和牛奶。接着我将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,并将蛋黄中加入牛奶,玉米油和低筋面粉搅拌均匀。之后就开始进行戚风蛋糕最关键的环节打发蛋白。蛋白打发的好坏直接关系到蛋糕的成败,我的心情开始莫名紧张起来!拿起电动打蛋机,按下按键,机器的搅拌棒在蛋白中发出滋滋的声音,由于从来没用过打蛋机,每次放入蛋白中都会让蛋白飞溅,而且打发不均匀。此时的我很沮丧,觉得自己应该完成不了这个步骤了。妈妈一直在微笑着鼓励我说不着急慢慢来,并指导我手放平稳,搅拌棒放入蛋白中。在妈妈的帮助和鼓励下,经过三次打发,蛋白终于出现了满意小尖角!最后我将蛋白蛋黄搅拌在一起,放入烤箱中进行烤制。功夫不负有心人,戚风蛋糕终于成功出炉了。虽然他的样子没有平时妈妈做的好看,但是此刻我眼中的蛋糕却是格外美丽,尝到嘴里也是分外香甜!

  经过这次戚风蛋糕的制作,不但让我学会了自己烤蛋糕,也让我体会到平时妈妈做饭的辛劳。以后我一定多帮助妈妈分担家务,成为她的得力小帮手!

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