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　　在地坪里学走路的孩子；在菜园里锄地的大人；在地坪里晒太阳的老年人，一提到饺子，谁的脑海里不是立刻浮现出一盘盘香气扑鼻饺子的样子。

　　首先将雪白的面粉倒入盆中，加水让每一克面粉均匀地受到水滋润，相互成团变稀，变浓稠，把和好的面放置一旁，然后将肉，香菜，胡萝卜切成丁，一起放入盆里，加入香油搅拌，顿时屋前屋后都香飘四溢了。

　　一切准备就绪了，别开始做饺子了，首先奶奶把已经揉好了的面从盆里倒出来，揉成长条，切成一小个一小个的面团，然后拿出已经洗好的擀面杖，将一个个小面团擀成一张张饺子皮，不一会儿一张张薄薄的白白的饺子皮就出来了，我和妹妹一人一片，放在手中，挖满满的一勺馅，放入饺子皮的在中间，用手捏压成形，就这样一个完美的饺子展现在眼前，过了一阵子，一个个月牙形的饺子就做成了。

　　饺子包完了，然后就是蒸饺子了，一个个饺子排着长长的队伍，跳入水中，时间一分一秒的流逝，我们三个小朋友早已经迫不及待的想吃上一口热气腾腾的饺子了，终于一个个饺子浮出了水面，再过完几分钟，饺子就已经是成品了，我接过饺子，咬了一大口，那里面的汁一下子都溢了出来，唇齿留香，不一会儿一大锅饺子，已经被我们一扫而光了。

　　我们一边吃着饺子一边说：“这饺子里有我们自己的一份劳动成果，一份耕耘，一份收获，我觉得我今天不光是尝到了美味，也为我们自己动手做成的饺子，感到欣慰。”

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