摘要：臭豆腐俗称臭干子，是南京的特色小吃之一，一到这秋冬天，大街小巷就飘散着浓浓的“臭”味，让人垂涎欲滴。... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

　　欢迎大家阅读《关于臭豆腐的六年级作文》，此文由作文大全(ivzw.com)小编推荐，大家多多指教！

　　篇一：臭豆腐（六年级/600字）

　　臭豆腐俗称臭干子，是南京的特色小吃之一，一到这秋冬天，大街小巷就飘散着浓浓的“臭”味，让人垂涎欲滴。臭豆腐虽然算不上佳肴，但它也有故事呢。

　　相传清朝康熙八年，一位名叫王致和的人进京赶考，但是金榜落名，因为家境富裕，于是在北京卖起了豆腐。当时是夏天，豆腐卖不完很快就会发霉。他不甘心，把豆腐都用盐腌起来，之后就一心读书，忘了这回事。到了秋天，他又开始卖起了豆腐，突然想到之前发霉的豆腐，连忙打开盖子，一股臭气扑鼻，豆腐已经变成灰白色了。一尝，虽臭但蕴藏着香味。后来，王致和连连落榜，便弃学经商，卖起了豆腐，由于他质量好，名声高，很快传入了宫廷，深受慈禧太后的喜爱，所以把它列为“御膳小菜”还赐名“青方”。

　　臭豆腐虽臭，但我很喜欢吃。这个周末，我就请妈妈为我做了臭豆腐。只见：妈妈把锅里的油烧开后，倒入洗好的臭豆腐块和姜片，放进油锅里慢慢炸，油“咝咝”地响着，妈妈不时地还要翻一翻臭豆腐块，为的是让它们受热均匀，待到臭豆腐边缘呈金黄色时，倒入少量的水，撒入小葱段，浇两勺辣酱，等一两分钟后，一盘色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐还冒着热腾腾的烟，青翠欲滴的小葱段加上红红的辣油，看着就诱人可口。

　　我打着“尝尝妈妈手艺”的旗号，偷吃了一块臭豆腐，哇！香气完全掩盖住了臭味。我先轻轻吸一口汤水，感觉鲜美无比，再咬一口，外酥里嫩，让人回味无穷。

　　吃饱后，我满意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油渍，一回头，妈妈正倚在厨房门边看着我呢,我高兴地说：“妈妈，你要不改行当厨师算了！” (作文大全 Www.ivZw.com)

　　篇二：臭豆腐吃出的滋味（六年级/600字）

　　在我们的生活中，有许许多多人生的哲理，有的已经被人熟知，而有的则深藏在某些事物里。它静静地等待着我们去揭开那神秘的面纱。

　　在一个炎热的中午，我和爸爸妈妈一起来到市区中山街一家颇有名气的臭豆腐小店。虽然整个城市闷热得像一个大火炉，可天气似乎丝毫没有影响到这家没有空调的小店。

　　我们在一个阴凉的角落坐了下来，点了三份臭豆腐。不一会儿，香喷喷，不，应该臭烘烘的臭豆腐就端上了桌。那股调皮的臭味就迫不及待地钻进了我的鼻孔。吓得我赶忙用手捂住鼻子，把那碗臭豆腐推到了爸爸面前：“这臭豆腐太臭了，那豆腐一定是非常非常难吃的。”而爸爸却把臭豆腐推了回来对我语重心长地说：“儿子，你难道没有听说：‘臭豆腐闻起来臭，吃起来却香’。你只有熬过了这臭味，你才能吃到非常可口的豆腐。”

　　听了爸爸的的这番话，我的心像吃了一颗定心丸。可是，我仍然对此半信半疑。我一手捂着鼻子，一手拿起筷子，将碗中的那块看起来又黑又粘的臭豆腐放进嘴中。顿时，一股香味在我的嘴里散发，这与臭如大便的气味简直有天壤之别。

　　是啊，人生不就像在吃臭豆腐，只有征服了那道糟糕的气味，就有可能感受到春天般的明媚。其实，许多人看待事物何尝不是这样？有些人还没有将臭豆腐放入嘴中，就急忙下定结论：“臭豆腐就像大便一样臭，吃起来怎么会香呢？”结果与美味失之交臂。我们常常在看到事物的某一面时，就急于下定结论。可是我们只要捅破那张遮挡我们视线的纸膜，结果总与表象有着天壤之别。那些常常抱怨命运对自己不公的人，就是那些不懂得或者懒得捅破纸膜的那些人。

　　我想，只要肯努力，只要不被事物的表层现象所迷惑，成功离我们还会远吗？

　　六年级:吴苏泓

　　篇三：香浓美味的臭豆腐（六年级/800字）

　　在安徽铜陵市的步行街，不时会传一阵阵叫卖声：“卖臭豆腐喽！又香又美味的臭豆腐！”一提到臭豆腐我的口水就会“直线千里”

　　臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来那就是人间美味，一个字“香”两个字“真香”三个字”“太香了！”总得来说臭豆腐对我是个很大的诱惑。有一次，晚上我和妈妈来到“三联书店”去买书。就在三联书店门口我便闻到了一股诱人的香味，这种香味差点使我站不住了，我明白这是臭豆腐的香味。于是我急忙转过头来往回走，妈妈一看便说：“哎？你到哪儿去？三联书店在这边啊！”“我知道！妈妈！”边说我的鼻子还在不停的闻着，朝着香味那个方向走去。“这个y头，准是又闻到什么味道了！”喂！你闻到什么了呀？“妈妈说到。”臭豆腐呀！“说到这儿，我已经找到香味的来源了，原来有三家臭豆腐小摊在书店门口摆放着。”小姑娘，来点臭豆腐啊？“一个身穿红色大衣的女人说道：“到我这儿吧！我家的正宗！”一个披头散发的人说：“什么你家的我家的！正宗有什么用要香才好呢！”“喂！你抢我生意干吗？”谁抢你的啦！“。。。。。我真懒的去听她们吵了。这时我看见一个小姑娘也在卖臭豆腐，于是我问：“多少钱啊？”“哦，本身是一块钱3小块的，但是现在快卖完了我要收摊回家了给你便宜点吧！一块钱给你四块吧”我高兴的说：“好啊，快给我来一块钱的》”说完，她熟练的刺柏感热滚滚的汤里捞起四块臭豆腐，放在一个纸杯里，随后又放了好几种配料，然后把这些配料来回的晃动使它味道进去豆腐”。不一会儿，她问到：“还要加点辣料吗？”“要！不要怎么是臭豆腐呢，吃起来就没有那么爽了！”接着，她把几根牙签扎在臭豆腐上面。不一会儿一碗香喷喷的臭豆腐便做好了，我连忙吃了一口，哇真是太好吃了，妈妈给我付了钱，我在一边吃着。不一会小姑娘推着小车收工了。我们边走边吃不一会儿我们四块臭豆腐肚子里，杯里只剩下汤了。我还舍不得扔，还不断的在汤里寻找豆腐渣，突然我看见一个类似于豆腐的渣的东西，我赶忙把它“送进嘴里，“哎呀，妈妈好麻呀。我难受的连蹦带条的说：“受不了好麻呀好麻呀！“妈妈呵呵地说：”你这个贪吃的鬼y头吃了麻料还不知道！”

　　我很喜欢我的家乡小吃，但我更喜欢奇臭无比的臭豆腐！

　　篇四：绍兴臭豆腐（六年级/800字）

　　绍兴，一个人杰地灵的城市，在它两千五百多年的历史当中，继承和发扬着中华民族的光荣美德和优良传统。一提到绍兴，好像总离不开形形色色的小吃：腌的、霉的、臭的，它们与清澈的湖水共同成为绍兴一道亮丽的风景线。而令我印象最深的，是那大街小巷中常可以闻到、可以看到、可以尝到的臭豆腐。

　　相传清朝康熙八年，从安徽来赶考的秀才王致和金榜落第，因下科考试时间甚早，闲居茶馆，想回家，但交通十分不方便，只得在京城谋生。他用几升豆子，做成豆腐，上街叫卖。虽说生意尚可，但每天或多或少总会有些没卖完的豆腐，当时又正值夏季，眼看着就要发霉了，王致和苦苦思索，终于想出了好办法。他把豆腐切成一个个小方块，寻得一只大缸，把豆腐稍加晾晒，用盐腌起来了。秋风送爽，王致和打开缸一看，里面的豆腐都变成了青灰色，一股臭气扑鼻而来，品尝之后，却感到臭气之余外蕴藏着一种香味。他送给邻居吃，邻居们都说好，后来又经过多次改进，创造了独一无二的臭豆腐。于清朝末年，传入宫廷。

　　臭豆腐，又细又嫩，闻起来有一股淡淡的臭味，但一点也不刺鼻。未炸之前，咋看上去灰不溜秋，不免让人心生厌恶，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，表面均匀分布着一层密密的小孔，用筷子掰开一看，只见白里偏黄，软软的，还冒着热气，涂上一层酱油或辣椒酱，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口，外黄内白，外酥里嫩，香辣刺激，此时不是再吃而是舌头打着卷儿往下吞。

　　臭豆腐，因“臭”而闻名天下。臭豆腐虽然名字俗气，但外陋内秀、平中见奇、源远流长。臭豆腐是一种极具特色的风味小吃，古老而传统，一经品味，常叫人欲罢不能、一尝为快。吃起臭豆腐，常教人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一种感受……

　　臭豆腐，它带给我们的，除了美味，还是美味，除了开心，还是开心。它流传了几百年，经历了无数次历史沧桑，风雨洗刷，今天终于将它那无穷的美味展现。它那独特而神奇的味道让人回味无穷。绍兴臭豆腐，它是我们绍兴人的骄傲，更是中国的自豪！

　　篇五：挑站臭豆腐（六年级/600字）

　　做臭豆腐，真是小菜一碟，每天放学上学看着冷大娘做臭豆腐，技巧差不多都装在大脑里面了，可这说起来简单，做起来难，这次的挑战让我吃了不少苦头。

　　今天，我收到了臭豆腐挑战（布置的作业），我决定和妹妹一起三下五除二降服臭豆腐。说干就干，我们一起去冷大娘那里去买豆腐，我们来到这，一股臭味，便买了十元钱的臭豆腐和佐料，冷大娘把做豆腐的窍门告诉了我们，我们便高高兴兴地回家做臭豆腐。

　　我们来到厨房，信心十足，我们先按照方法打开微火，然后把猪油放进去，油就在锅的怀抱里，噼哩啪啦，形成了一首美妙的交响乐，等油化完了后，妹妹先给我这个“无知生”做了次示范，只见她把那白嫩的豆腐放进一个勺里，再把豆腐放进锅里，那油竞“飞”起来了，这把我吓了一跳，回过头来，妹妹却不慌不忙，等到有一面炸好了，妹妹又用锅铲灵巧地一翻，豆腐完好无损，乖乖地滑进锅里，就这样，一如既往，三块豆腐都香喷喷地出锅了。

　　该我来了，我信心十足地站到锅边，我先挑起块豆腐，小心翼翼地放进锅里，可那油偏偏不听使唤，它们“飞”起来，把我打个正着，这可把我烫死了，过了许久，我又学着妹妹的样子得意洋洋地一翻，结果翻倒是没翻转，飞溅的油反而吓了我一跳，看来是我时机没把握好，这可让一旁的妹妹捧腹大笑，经过一而再再而三地“磨炼”，我的豆腐她好了，最激动人心的时刻到了，我们把佐料放好后，来品尝一下自己的辛勤成果，我吃了我炸的后感觉也不亚于妹妹炸的，到这时一种自豪感油然而生。

　　通过这件微不足道的小事情，却让我明白了大道理，无论做什么事，都要靠自己勤劳的双手，结果无论是好是坏，只要通过自己的努力都是最甜的。

　　篇六：台湾的油炸臭豆腐（六年级/600字）

　　对于远离的人来说，想家的时候，常常让人魂牵梦萦的是那可口的各式小吃。更何况我的家乡是美丽的宝岛---台湾呢。那里的小吃琳琅满目，酸甜苦辣咸香臭，样样俱全，真是老饕们的乐土。而我独独喜欢上那闻起来臭烘烘的油炸臭豆腐。

　　小时候，听大人们形容某种东西很臭的时候，总是说：“这东西跟臭豆腐一样臭。”那时我对臭豆腐开始有了莫名的恐惧，每次看到大人们大块朵颐的吃着臭豆腐的样子，我就会有说不出的难受。直到去年我回到台中，对臭豆腐的印象有了翻天覆地的改变。

　　晚上，带着我和们到台中很出名的中华路夜市吃小吃。一路上的美食不胜枚举：有冰爽超Q的冷冻芋，有香甜好喝的木瓜牛奶，有酸甜解暑的柠檬爱玉，有号称天下第一的麻辣锅，有浆爆炸鸡排，有各种口味的甜不辣……我的眼睛都看花了，口水不停的往肚里咽。突然，我闻到了一股熟悉的臭味道，扭头一看，旁边就是台中最有名的“谭子臭豆腐”。不大的摊位已经坐满了食客，也迫不及待的找位子坐下，我怀着忐忑不安和疑惑的心情挨着他们，而且还特意用手捏着鼻子。大人们拿起筷子开始“埋头苦干”，我忽然觉得自己有点另类，一种想要尝试的勇气涌上心头。

　　当我吃下人生中第一口臭豆腐时，我惊呆了：这外酥里嫩四四方方的豆腐，它闻起来的味道和吃下去的感受是不一样的，搭配着特制的酱料和泡菜，在嘴里慢慢咀嚼慢慢体会，竟然一点臭的味道都感觉不到，真是太不可思议了，难怪大人们常说，臭豆腐就是闻着臭，吃着香！有了的体验，我就经常光顾这家，有时没吃到还会觉得沮丧呢。

　　现在每次回到家乡，我都会急不可待的冲去夜市找寻我爱吃的臭豆腐。如果有到台湾旅行，我强烈推荐大家千万不要错过台中中华路的谭子臭豆腐哦！

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