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话题、写人、写景、游记、状物、叙事
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时间：2022-09-28 13:11
同学们好！又到了写作文的时间了，学习从来无捷径，循序渐进登高峰。多参考他人的优秀作文，学习其写作方法，久而久之自己的作文也能变得很优秀，下面是小编整理的做馒头作文(最新篇)，供您参考！
在这个特别漫长的寒假，集体宅在家，想吃的美食都是自己动手做。从我那心灵手巧的妈妈那里，我学会了很多技能，其中最值得我炫耀的是南瓜馒头。你们爱吃吗？下面我把我的技能步骤一一分享给大家。
首先要准备的物料是老南瓜、面粉、红糖、发酵粉。然后把南瓜放到高压锅内蒸，蒸熟后再把硬壳去掉哦，接着发挥出和稀泥的技能，使出全身力气把被剥外套的熟南瓜，面粉、发酵粉和在一起，一直揉啊揉，揉到面团均匀并有一定劲道才可以，再放置一段时间自然发酵，当整个面团体积膨胀就可以切了。
接下来是考验刀功，要切成一大条一大条的，再改刀切成块状，依次放在蒸笼上，还需要放置一段时间，再次发酵就开始蒸了。
蒸大约十来分钟，就会飘来了一股淡淡的香气，这样就差不。多了，当你掀开锅盖，一阵白气带着香味飘入鼻孔。让人恨不得马上抓一个塞嘴里，但是不能这样哦，饭前记得一定要洗手当用筷子夹起一个自己亲手做指印南瓜馒头，一口咬下去，嗯，满足！比外面买的好吃多了。
劳动使我更快乐，更自信，还有那令人无限愉悦的成就感。深切体会到，劳动最光荣！
星期天，我决定给爸爸妈妈做一顿馒头。
首先，我依次加入四杯面粉、一勺糖、一瓶纯牛奶到搅拌器，搅拌三分钟成为一个光滑的面团。是不是很容易呢？杯勺瓶匙，一舀一倒就可以了。因为第一次做的时候，我用电子秤按照奶奶教我的食谱称重好，并做好了刻线，这样舀一下我心里就有数了。如果两人吃，就放两杯面粉。如果四人吃，就需要四杯面粉。其他材料，也一样按比例增减就好了。比例，我太喜欢这个新学的数学名词了。 (作文大全 Www.iVzw.com)
糟糕，又忘了加酵母粉。我赶紧补上三匙酵母，再揉三分钟。然后，我把面团放入了烤箱，打开发酵档大约一个小时后，面团膨胀到两倍大。看到面团长得白白胖胖，我终于松了口气。补加的酵母虽然最少，作用却不小，它产生大量的气体刚刚好让面团变得松软。要不然，它又只能像上次一样做的饺子皮了。
接着，我把面团放在面板上，用双手揉成了长条，面团软软香香的，舒服极了。随后，我用刀切成大小均匀的小胚子，放入蒸笼里闷了三十分钟。
开火蒸十分钟后，再等五分钟，就可以开盖取出了。呀！馒头的香味扑鼻而来，我尝了一口，嗯，味道还不错呢！
今天上午在厨房我发现一大堆已经揉好的面团。我非常好奇，我就问妈妈：“这一堆面是干什么用的？”
妈妈说：“这是咱们下午做馒头的材料。”我继续问妈妈：“你会做馒头么？”妈妈说：“会做，不过这是第一次做。”我就告诉妈妈，我也想做馒头，让我也来帮忙吧。妈妈同意了。
到了下午我学完英语后准备开始做馒头，妈妈先把醒好的面拿到面板上，然后放上干面粉用力揉面，揉好后用刀切成四大块，再把一大块用擀面杖擀成面饼，在这个面饼上撒上芝麻、盐、胡椒粉、食用油，再把这个饼卷起来，揉成一个长条，切成六小节。两个小节摞在一起，用筷子在中间夾一下，再将两头捏住，转一下就做成了花卷。太有趣了，我也忍不住做了一个，结果把花卷做成了海螺壳。
等到花卷做完，妈妈又拿出第二大块面，揉完后做成了馒头，我自己则做了一个小猫头，还有两只红红的眼睛和一个猪鼻子，除此之外我还做了一个火山。
待到馒头蒸好后看到我的火山变成了胖胖的甜甜圈，小猫头变成了胖猪头，它们虽然不是我做的时候的样子了，但是变得更可爱了。
我先尝了一下我的甜甜圈，真美味，转头又咬了我的胖猪头一口，原来自己动手做的食物是这么好吃呀，以后我还要继续做馒头！
“民以食为天，味以食为仙"。这个假期中，因为新型冠状病毒的突如其来，出去购物很不方便，天天吃不好。于是，我向妈妈提议，我们一起做红糖馒头吧，家里刚好有酵母，面粉和红糖。妈妈欣然应允，我们便开始了。
在妈妈的帮助下，我准备了600克面粉，100克红糖，5克酵母和适量的温水。首先，将红糖和酵母各放入准备好的温水中，接着用勺子慢慢地搅一搅，将红糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，搅一搅。接着，将融化的红糖水倒入面团中，继续揉，揉到感觉不硬的时候。盖上保鲜膜，让面团发酵，这时我们可以休息会，等待面团发酵到两倍的时候，就可以切了。你可以将这个面团切成正方形的，三角形的，圆形的，桃子形的，还可以在上面切个十字，蒸好后像一朵美丽的花。
接下来，在锅里加入冷水，烧开水后，再放入馒头，开始蒸了。一分钟，五分钟，十分钟，我在心里默默地数着，终于到二十分钟。我迫不及待想去掀开锅盖，关火后，妈妈说需再等几分钟再开锅，我已经在不断的咽口水了。几分钟后，妈妈终于拿着手套，小心翼翼地从锅里拿出馒头，那味儿，弥漫整个屋里。开吃了，我拿了一个开花的大馒头，这样的馒头肯定熟了，又容易凉，我咬了一口，甜味十足，给人一种清甜感。我一吞下去，那真是美味极了。
这次的红糖馒头真香，因为是我自己做的！
万圣节的南瓜已经放很久了，今天妈妈决定做一个南瓜馒头。
妈妈在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放进碗里上锅蒸熟。妈妈把碗拿出来，倒掉里面的水。我觉得很奇怪，问妈妈：“和面不是要加水吗？”妈妈回答说：“水太多了，到时候揉成个巨无霸，我们吃一个月也吃不完。”妈妈拿出一个勺子，把南瓜压成泥，加了一些糖和酵母粉，一边搅拌一边往里面加面粉，最后揉成一个圆乎乎的面团，我等的有点着急了，问妈妈：“是不是可以开始做馒头了？”妈妈说：“还得发酵一会儿呢！”
等了一个小时，我打开盖子，发现面团变大了，上面还有很多小洞洞，妈妈又揉了一会，这才开始教我做馒头。
首先在案板上撒点面粉，揪出大小合适的面团，揉成圆形，拿出擀面杖，用适合的力度按压，最好擀成长方形。擀好面后，把它叠成长条形，然后切成一个个T型，再把它立起来，短的一边朝上，用筷子从中间按下去，这样一朵漂亮的馒头花就做成了。我忍不住嘚瑟起来，让妈妈拍了一个小视频，发到家里的微信群，秀一秀我的新本领。
蒸好的馒头甜甜的，软软的，吃起来美滋滋的。我特别有成就感，一连吃了三盘！品尝完劳动果实，我又和爸爸去打篮球了。
我的小外婆是个做馒头高手。每次我嘴馋，都会让她做些刀切馒头尝尝。但时间一长，这样特别麻烦，所以我决定放假去小外婆家学做馒头。
放假的第一天，我就迫不及待地来到小外婆家。小外婆耐心地向我讲解步骤。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉与少量麦黄色的酵母。因为我是第一次做，既有些手忙脚乱，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好从头再来一遍。经过多次试验，我终于让面粉听我的话，黏在了一起，变成一团了。和好面，我便按步骤把面团放入烤箱，进行加热发酵。
“叮”，两个小时到了。我打开烤箱，将面团取出来。这时的面团已经比原来大了至少两倍，胖乎乎的，像极了一张肉嘟嘟的婴儿脸。但为了将面团里的空气去掉了。我需要再次和面，不得已将这张可爱的“婴儿脸”放在砧板上揉成了一条胖胖的“毛毛虫”，将它切成长方形。但这个时候面团竟然黏在桌子上不动了，我急坏了。小外婆见状，迅速在面条周围洒上少许面粉，让我重揉两下再切。这时，表弟也遭遇了相同的状况，但他以为面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面团上。这下顺了面粉宝宝的心意，它们一个接一个地跑出来，跳到弟弟的脸上，头发上，弟弟瞬间成了“大花猫”，逗得大家捧腹大笑。
时间飞逝，很快馒头做好了。虽然我做的馒头不怎么好看，口感也比上小外婆那样松软，但是吃着自己的劳动成果，我心里还是美滋滋的！
今年春节由于新冠病毒疫情的影响，爸爸妈妈难得陪我在一起过寒假。这天爸爸心血来潮，说要教我做馒头打发无聊的时间。
说干就干，我们需要提前准备一些材料，有面粉1千克、纯牛奶一盒（旺仔牛奶也可以）、酵母十克、鸡蛋一个、白糖少许、一个干净的铁质或者铝质盆，还需要适量的温水。
首先，我们把面粉和酵母按100：1的比例放入盆中，将白砂糖用温水调匀加入盆中，再加入准备好的牛奶，开始和面。这个过程可以不断的加水，但是要控制量，加多了面粉太稀，不能成团；加少了粉太多也揉不了。我也尝试了下，这揉面可不仅是需要体力，还有技巧，来回翻滚面团，不断试面的粘性。爸爸揉了差不多20分钟后，成型了。下面开始发酵，这个过程温度很重要，25/26度最合适，等差不多三个小时后，面团发的很大了，手指按下去有弹弹得感觉。
一开始我以为这样就可以开始蒸馒头了，爸爸告诉我这还没有成功，还有一道工序。我们需要把这些发酵好的面团再仔细揉一遍，让面团之间的空隙变得更均匀，我们把这些面团切成一个个小馒头的模型，继续醒面，真的可以看到面团里空隙变大了。又过了一个小时左右，开始上笼屉蒸，蒸的时候需要大火15分钟，热气腾腾、奶香四溢的馒头就出锅了。
吃着自己亲手做的馒头，味道真是美极了！
今天，我在小姨家里干了一件特殊的事：做馒头。
首先，小姨在超市里买了发酵面粉，从厨房里拿出一个超大的不锈钢盆，然后把面粉倒入盆，就走进厨房，接着，传来点火和参水的声音。
过了好久，小姨都在厨房里。终于，小姨端着一碗水，哦不，我一碗不明液体，神秘兮兮地走出，我和弟弟妹妹靠上去，定眼一看，那不明液体是黄色，不过很浅很浅，几乎完全让人忽视。小姨拿来一个小勺子，让我们尝一尝，恩，真甜，还有点蜂蜜的味道，看来是蜂蜜化的水。但是蜂蜜水拿来干什么呢？小姨解释道：“我是做蜂蜜馒头。”
开始和面了，这种重任还是交给我来办，我洗干净手，小姨往装着面粉的盆里倒水，我的手一伸进盆里，就被面紧紧粘住了，就像陷入沼泽地里，拔也拔不出来。我用了九牛二虎之力，才把面和动，拔出我的手，我的手已经套上了一双白色的、软软的“手套”。
“嘿呀、嘿呀”我边喊着号子，边艰难地和面，虽然面没有开始那么粘，不过还是紧紧地抱住我的手。
经过千辛万苦，我终于把面和好，接下来就是放入笼里，开始蒸了。
“啊，真香啊。”馒头的香已经从笼里钻出来，打开笼取出馒头，切成一片一片的。
啊，做馒头不仅好玩，还让我知道：自己动手，丰衣足食。
“把面粉和成面团，揉到光滑不粘手就可以了”我盯着《下厨房》这本菜谱，嗯，我想这项工程应该不算太难吧，但是事实证明，我的想象与现实还是有差距的，难实在是太难了。
暑假的一天，我跟着《下厨房》里的“馒头篇”动起手来，一开始小心翼翼地把面粉倒进了面盆里，加入了水，便用手下去揉了起来，面粉和水还没拌匀，面粉和水的混合物粘了我一手，我急忙跑去洗了手，“哎呀！好恶心啊！”洗完手后，我拿起了筷子，继续把它们这个堆可怕的混合物拌匀，我心里得意地想“这下看你们不能再粘我了吧，你过来呀！”搅拌了一会儿，我想这下可以了吧，变成了有点面团的形状了，总该不粘手了吧！谁知道我的“爪子”刚一往下伸，面团便又粘得满手都是粘乎乎的，我想往面团里再撒上些面粉会不会好些，果然撒了些面粉就没那么粘乎乎的了，就这样继续反复拌匀、撒面粉、加水花了好久的时间才揉好了面团，看着光滑不粘手的面团“亮亮的”，就像透着光，而此时我的手感觉比白种人还白啊，哈哈！
接下来盖上了湿布等面团发酵，时间过得好快，半个小时过去了，面团发酵好了，根据食谱把面团捏成了一朵朵小花的外形，放进了蒸笼里，没过多久花馒头就出锅了。
看着自己做出来的花馒头，还是很有成就感的呀！我拿起一个花馒头嘚瑟地说：“你刚刚不是很厉害吗？让你这“怪物”再粘我，粘啊！”然后我就张口血盆大口咬下了一口，真香！
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