小编：欢迎阅读与支持，如果喜欢记得常来！内容简介：东钱湖有着“西子风韵、太湖气魄”的美称，那里不仅风景秀美，还是吃货们的天堂。久负盛名的有“钱湖四宝”... 觉得不错就继续看完以所有内容吧！

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　　东钱湖有着“西子风韵、太湖气魄”的美称，那里不仅风景秀美，还是吃货们的天堂。久负盛名的有“钱湖四宝”“浪里白条”朋鱼，“钱湖之吻”蛳螺，“青鱼划水”青鱼尾和湖虾。

　　可能有人会问，蛳螺不是一种家常菜吗？怎么能称得上“一宝”呢？那是因为东钱湖是由七十二条溪水汇集而成，湖水清澈，那里的鱼虾自然鲜美，尤其是蛳螺，没有一丝泥腥味，非常难得。我尤其爱吃钱湖蛳螺，也从妈妈地方学会烹饪这道美食。要想做好这道菜，还是有技巧的，下面让本大厨来展示下厨艺吧。先把蛳螺放入水盆，养上半天，等蛳螺泥沙吐净，去尾，准备停当，就可以煮了。我把锅烧热，倒上油，等锅热了，放几个蒜头，一阵爆香过后，再把蛳螺倒进锅中，只听“哧啦”一声，锅里顿时热油飞溅，白雾弥漫。等白雾散去，便可以用锅铲翻炒，翻炒几下后加上一些啤酒，再加一些水，浸没过蛳螺，盖上锅盖，开小火焖煮一会儿。最后把切好的红色、绿色青椒丝放入锅中翻炒一小会儿，洒下绿色的葱花，这样就可以出锅了。一盆热气腾腾的爆香蛳螺放在盘中，鼻子一闻到这香味，我就禁不住咽下一大口口水。我用三只手指轻轻拈起一只蛳螺，放在嘴前，两唇轻轻一颤，一团螺肉就已在舌尖，伴着还有一汪鲜美的汁水。整个动作就像打了个飞吻，是那么优雅。这就是“钱湖之吻”的来历。我坐在餐桌上，打着一个个飞吻，发出“啵、啵”的声音，直到面前堆成一座小山。最后我吮吸着自己的手指，心满意足地发出一声赞叹：“美啊！美味啊！真是人生一大享受啊！” (作文大全 Www.ivzW.com)

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