内容简介：木莲冻是家乡夏日的经典小吃，它更是一种美食，虽然外表看起来像果冻布丁，但口感更清凉可口，是用纯天然的... 如果觉得不错，就继续查看以下内容吧！

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　　木莲冻是家乡夏日的经典小吃，它更是一种美食，虽然外表看起来像果冻布丁，但口感更清凉可口，是用纯天然的木莲籽制作而成的，美味又健康，是我喜爱的美食。

　　周末，妈妈答应让我亲手做一次木莲冻，我高兴极了，终于有一次大显身手的机会了。我洗完手，从橱柜里拿出了木莲籽，把它放入白色的纱布中间，然后用绳子扎紧，不要让籽跑出来。把扎好的木莲籽放到盛有冷开水的盆子里，用力揉搓，挤出里面的果胶，妈妈在一旁叮嘱我说：“捏得不要太用力，小心纱布里面的籽跑出来。”我骄傲地说：“放心吧，不会的。”我原本想这个过程会很有趣，可没想到捏了没几下子，手就开始酸了，“需要我帮忙吗？”妈妈似乎看出了我的心思。“能坚持住，我要亲手做一回木莲冻给你们尝尝。”我继续努力着。过了片刻，我见盆里的水开始变得浓厚起来，觉得差不多可以放凝固剂了。此时，妈妈也在一旁微笑着点点头，我一边往盆子里倒凝固剂，一边不停地搅拌着，使它们融合均匀。然后放入冰箱，等待它凝固。终于在我耐心的等待下，木莲冻成形了，我迫不及待地从冰箱里拿出来，给妈妈盛上一碗，我很自信地露出了成功的表情，不料，妈妈却一副愁眉苦脸的样子，我纳闷，心想：是不是哪里出错了？仔细回想着，原来，落了最重要的一步：忘记放薄荷和红糖水了。本想在妈妈面前露一手的，诶，都怪我的粗心大意。妈妈语重心长地对我说：“任何一种美食少了任何一个制作步骤都不能做出可口的味道，做事情也是一样的，要认真仔细。”

　　听了妈妈的一番话，我诺有所思。加了配料后的木莲冻，味道果然清凉可口。这次木莲冻的制作过程出现了一点小插曲，但是让我记忆犹新，下回，肯定能做出更美味的。 (作文大全 www.Ivzw.com)

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