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　　我是一个小吃货，在美味的佳肴中我最喜欢的就是这道醋溜土豆丝。今天就让我当一次大厨，给大家展示一下这道美味的佳肴吧！

　　我大步流星地跑到厨房，在妈妈的指导下，我从厨柜里拿出一个胖溜溜的土豆和绿油油的青椒。首先，我一边将土豆和青椒清洗干净，一边将花椒、鸡精、白糖、白醋、油放到灶台备用。准备就绪后，我一手拿起削皮刀，一手拿起土豆把土豆黄黄的外衣削掉。顿时，土豆就像一个刚出生的小婴儿乖乖地躺在菜板上。

　　我再举起菜刀将土豆切成片，只听“咔”的一声，我切了一片歪七扭八、丑陋不堪的土豆片，还差点儿伤到手，我的心里就像十五个吊桶打水七上八下。我立马向妈妈投去求救的目光。妈妈二话不说向我走来，一手拿起菜刀，一手按住土豆，一下一下慢慢地将土豆切成片。接着，让我再学着她的样子试试看。我鼓起勇气再次拿起菜刀，小心翼翼地把土豆切成片。然后，我将土豆片一片一片地叠起来，把它们切成细丝，放入水中给它们泡个舒服的凉水澡。

　　接下来就轮到青椒啦！我先将青椒切成丝，放入碗盘。接着，我打开煤气，把油倒入锅中，等油烧到七八分热的时候，放入青椒和花椒在锅中翻炒。不一会儿，香味迎面扑来，我急忙将土豆丝倒入锅中，手忙脚乱大力地翻炒。说时迟，那时快，土豆丝就像淘气的小男孩跳出锅外，油溅在我的手上。我迅速扔下锅铲，心惊肉跳地叫起来。此时，妈妈走过来给我做了示范。我学着妈妈的样子侧身翻炒着。最后，等土豆变成金黄色时我加上调味料。一阵阵香味扑鼻而来，我将它端上餐桌。 (作文大全 www.ivZw.com)

　　我迫不及待地拿起筷子品尝这道色、香、味俱全的醋溜土豆丝，而且也从中明白了一个道理：世上无难事，只要肯登攀。

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