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学做蛋炒饭作文

时间:2021-08-22 09:51 

  相信大家对作文都不陌生,它是中小学语文课必考的一部分,想要在作文上拿高分,就必须得一点一滴的积累,多写多看多练习,才能取得好成绩。下面是小编整理的学做蛋炒饭作文,供大家学习参考!

  学做蛋炒饭作文 篇1

  有一天,妈妈的同事似一个笑面虎,走过来问我:“佳敏,你喜欢吃蛋炒饭,还是饭炒蛋?”我脱口而出三个字:“不知道”。

  后来,我回到家,只要一安静下来,一只叫“蛋炒饭”的苍蝇和一只“饭炒蛋”的苍蝇就在我的思想中飞来飞去,飞来飞去,最后,我做了一个惊天动地的决定学做蛋炒饭。

  蛋炒饭,蛋炒饭,顾名思义,就是先炒蛋再炒饭。

  我先准备好主料:蛋、热饭。然后再准备好配料:盐、味精、油、葱。记得妈妈跟我说过应该先放油,再放主料,最后放配料。我高抬贵手,把油掉进了锅里。过了一分钟后,油冒起了一个个黄黄的“小泡泡”,我立刻把蛋敲破放了进去。可老天总是不眷顾我,我竟然把一小半蛋壳放了进去。噢,蔓咖的!我手忙脚乱地把蛋壳捞起来,眼看蛋快要焦了,我就一股脑地把饭也放了进去。我以为快要成功了,我就把配料也放了进去一起翻炒。等我把杰作盛到盘里给奶奶尝的时候,奶奶只说了一句话:“姑奶奶呀,我拜托你别搞破坏了,我来教你。”

  后来,我又尝试了一次。

  奶奶说:“我先做一遍给你看,然后再换你做。”说完,她井井有条地做了起来。我在一旁认认真真地看着,没有一丝杂念。该换我做了,我又一次高抬贵手,我一边回忆着奶奶说过的话,一边做了起来,先放油,等油爆起之后,把热饭放进去翻炒。过半分钟后,把两个鸡蛋敲碎放进饭里,再翻炒。等蛋熟了之后,再把盐放进去(喜欢吃咸的就多放点盐,喜欢吃淡的就少放点盐)。快要出锅的时候,再放点葱,翻炒几下后就可以出锅啦!

  看着这盘五彩缤纷的饭炒蛋,我不禁头涔涔而泪潸潸呀!因为我为我自己感动,第一次下厨竟然能炒出这么个好成绩来! (作文大全 Www.ivzW.com)

  我一边吃着自己亲手炒的饭炒蛋,一边心里想着:啊!这是我从出生到现在吃过最好吃的东西了!

  只有自己做的东西才是最好吃的,尽管“它”有点咸,但我还是觉得很幸福!

  学做蛋炒饭作文 篇2

  中午,妈妈教我做蛋炒饭。我们先把材料准备好,有白菜,鸡蛋,当然,还少不了大米饭。我先把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌,等鸡蛋搅拌均匀了,我就开始准备切菜。我还是第一次用刀切菜,妈妈说,只要小心点,慢慢地切就没事。准备好一切之后,我们就开始下锅炒了。我先在锅里倒好油,接着把打好的鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋炒熟了就把米饭和白菜放进锅里一起炒。在妈妈的指导下,香喷喷的蛋炒饭终于出锅了,我迫不及待地尝了一口,真美味!果然,自己炒的最好吃。

  二年级:朱书欣

  学做蛋炒饭作文 篇3

  今天中午,爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净,再把它们切成颗粒,装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一只手拿着一个,然后互相撞击,由于用力过猛,把撞开的那一个全部流在了地上。咦!今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢?爸爸告诉我,平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的!这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法,只好重新拿出一个来,打进碗里,放上一点盐用筷子搅拌。天啊!搅鸡蛋可不是什么轻松活,手里的筷子根本不听我使唤,要么只在碗里转圈,要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下,用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了!

  准备工作做好后,我开始炒饭了。首先打开火,然后往锅里倒上油,刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了,锅里的油四处飞溅,真是吓人!爸爸告诉我,这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后,我把碗里的蛋倒入锅内,只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了,接下来,我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里,一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后,把饭倒入锅,再放上盐。不一会,一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了,看着我亲手做的蛋炒饭,我心里高兴极了!爸爸尝了尝后,心情激动的竖起大拇指说:“这是天下最好吃的蛋炒饭”!

  是啊!做一碗蛋炒饭都需要这么多时间,那么,一日三餐又需要多少时间呢?爸爸为我做了这么多年的饭,又该付出了怎样的劳动呢?老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在,又该付出了怎样的心血呢?做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易,那么,学习上一定有很多很多的困难,我一定要克服今后可能遇到的种种困难,用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师!

  学做蛋炒饭作文 篇4

  星期天,我打算给爸爸妈妈做一个菜,因为爸爸妈妈平时上班很忙难得休息,所以我要孝敬一下他们。做什么好呢?我看到冰箱里有昨天的剩饭,还有鸡蛋,哈,有办法了,就做蛋炒饭吧。首先,我拿出二个鸡蛋,轻轻敲了一下,把蛋倒在碗里,用筷子飞速的在碗里旋转,见蛋打的差不多了。我在妈妈的指导下,小心翼翼的打开煤气,把锅暖了一小会,感觉有热气出来时我倒上了一小勺的油,妈妈告诉我说油熟到七八分时,就让我往锅里倒入剩饭,翻炒三分钟,有点米饭的香气出来时,倒入打好的鸡蛋,撒上一点盐和鸡精,继续用勺子翻炒,待饭粒呈金黄色时,我又撒上事先准备好的葱花,炒了二下,就可以起锅,这样我亲手做的香喷喷的蛋炒饭就成功喽!

  我把蛋炒饭端上了饭桌,请爸爸妈妈尝一下,爸爸吃了一口就竖起大拇指夸赞我的手艺真不错,能为爸爸妈妈做一些力所能及的事情,我也开心的笑了。

  学做蛋炒饭作文 篇5

  烧的蛋炒饭可好吃了,我一直想学。今天中午,又准备做蛋炒饭了,我有点心痒痒的,想让爸爸教我,爸爸欣然同意了。

  我兴冲冲地开始了准备工作,首先在碗里打了三只鸡蛋,打蛋可是一门“技术活”哦,要用筷子在蛋液里上下翻腾,不停地拍打着碗边,这样才能把鸡蛋打均匀,再加入适量的葱花和盐。准备工作做好就可以开火了,在锅里加入适量的橄榄油,用中火将油加热到泛起油花时,便可以把打好的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬时变成了一块大蛋饼,蛋饼的底部也逐渐凝固起来了。接下来的翻炒非常重要。一方面,通过翻炒将鸡蛋炒熟,另一方面,在翻炒的同时用锅铲将鸡蛋切成均匀的小块儿。不一会儿,挥舞着锅铲的我就感觉手上有点累了,爸爸问我要不要替换一下,我坚持说:“没关系!”,爸爸说:“重头戏还在后面哦。”炒鸡蛋特别讲究火候,当鸡蛋变得金黄金黄的时候,就可以关火了,并迅速把鸡蛋盛到碗里备用。

  下面该炒饭了。还是要先往锅里加点油和盐,晃一晃锅子,让油均匀的布满锅边,爸爸说这样做,米饭才不会粘锅。同样等油泛起气泡时,再加入一些事先准备好的葱花。由于刚从冰箱里拿出来的葱花上有水,放入葱花的时候会炸锅,要非常小心。我可能动作慢了一点,手被油心子溅到了,疼得我龇牙咧嘴,赶紧用冷水冲了一下,还好没啥事。我又将煮好的米饭倒入锅里,首先,要把刚下锅的米饭翻个身,否则,被压在下面的葱花就会被烤焦了。我不停地翻动锅铲,直到把一块一块的米饭变成了一粒一粒的米粒。我的额头也开始冒汗了。爸爸说:“做蛋炒饭可是力气活儿啊,你能行吗?”我说:“没问题,我有的是劲”。当米饭变得很松软时,就可以把刚才炒好的鸡蛋加进来了。米饭和鸡蛋充分混合在一起,鸡蛋和葱花的香味儿也逐渐渗透到每一粒米饭中,这时就大功告成啦!

  我兴奋地帮爸爸把蛋炒饭盛好,端上了饭桌。爸爸尝了后都说好吃。虽然这时的我早已满头大汗了,但是心里还是美滋滋的。那天的饭吃得比任何时候都香。

  学做蛋炒饭作文 篇6

  星期六的上午,我做完作业后,突然对我说:“东东,我想问一个问题,如果加班不能回家给你做饭,你自己怎么办?”我说:“这还不简单,我拿十元钱到楼下吃一碗牛肉面就解决了。”妈妈语重心长地对我说:“你已经长大了,要有独立生活的能力。妈妈今天教你做一顿最简单的饭———蛋炒饭。”我在妈妈的指导下首先准备原料:一碗米饭、一个鸡蛋、新鲜蒜头、一根火腿肠、几根香葱和各种调料。我先把鸡蛋敲破,接着把蛋液倒在碗里,再放上精盐,用筷子搅拌均匀。然后,再把火腿肠切成小片,把蒜头剥皮洗净,用菜刀拍碎,最后把香葱切成小段。

  准备工作做完后,妈妈就指导我开始做蛋炒饭了。我先把燃气灶的火打着,倒入食用油,等油烧热后将搅拌后的鸡蛋液倒入锅中,看到黄澄澄的鸡蛋在锅中鼓起了大泡泡,就快速地打散翻炒,再把火腿肠、蒜末倒入锅中炒热,然后倒入米饭,用锅铲不停地翻动,以防米饭炒糊。最后,我再加入少许盐、香料翻炒均匀,洒上香葱,一份香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

  我把蛋炒饭盛到碗里,请爸爸妈妈品尝。妈妈尝了一口,高兴地说:“味道真不错。”爸爸也尝了一口,称赞道:“有扬州炒饭的水平。”我听了心里美滋滋的,没想到我做饭就成功了。看来,只要用心去学,做饭也不是一件很困难的事。

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