内容简介：早上起来，空气格外新鲜。我走到厨房，发现母亲正在洗菜。定睛一看，竟是苋菜。苋菜，又名秋菜。顾名思义，... 如果觉得不错，就继续查看以下内容吧！

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　　早上起来，空气格外新鲜。我走到厨房，发现母亲正在洗菜。定睛一看，竟是苋菜。

　　苋菜，又名秋菜。顾名思义，其实就是秋分吃的菜。这菜长得很奇特，普通的菜吧，从头绿到脚，苋菜的叶子内部，也就是叶脉那个位置，却是紫色的。母亲见我盯着苋菜看得出神，摸摸我的头，道：“今天是秋分呀。这可是个吃苋菜的节气。”母亲做这道菜的方法很传统，放几颗大蒜，再把苋菜丢进去炒一炒，但味道却鲜美得不得了。

　　中午吃饭时，母亲端上一盘炒苋菜。它像是被涂了一层颜料似的，红中透紫，紫中映红，白的蒜，白的盘，统统变了色，也许这种菜的菜汁儿就是这样的吧。但我喜欢这菜的重点还不在这儿。我轻轻夹起一株苋菜，放入口中，嚼一下，没什么感觉，嚼两下，渐渐有了味道，嚼三下，甚是清凉，嚼四下，微微有点苦涩。在一刹那，一阵清香弥漫在唇齿之间，说这味道像藿香吧，太凉，说这味道像较凉的药吧，又太苦。倒有点像不是很凉的薄荷糖。吃完后，只感觉味蕾在舌尖上跳舞，孙悟空拿着芭蕉扇在给舌头扇风，母亲在给我吃微苦的小青菜，各种味道合在一起，显得奇特又独一无二，美味又有趣至极，令人回味无穷。大家看看碗里紫红色的米饭，忍不住笑起来。

　　直至今天，我依然喜欢吃母亲做的苋菜，可每当我吃母亲做的苋菜时，心底里却总是响起一个名字秋分。秋分，这确实不仅仅是一个普通的名字啊。

　　吃苋菜，这也许是属于这个节气的一种独特的纪念方式吧。

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