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　　今天，我第一次学做菜，学会了做番茄炒蛋。

　　中午，妈妈带我进厨房说：“键豫，你应该学会煮你的第一道菜了。不能长大了，将来离开妈妈去生活，还煎个蛋、下个面条都不会。”一听到这话，我既兴奋，又紧张。我很想尝试一下做菜，但又怕做不好。

　　我先把番茄和鸡蛋拿出来。我以为随边拿一个番茄就可以了，但妈妈告诉我，要选一个嫩嫩的没那么硬的番茄。原来这也有学问。我把砂糖、盐、番茄酱和蒜头都拿出来。妈妈教我先把番茄切开。我特别紧张，很怕不小心切到手。但我还是鼓起勇气去切。我开始切的时候，妈妈笑着说我把刀拿倒了，我也难为情地笑了。慢慢，我学会了切菜的正确方法，觉得没啥好害怕的，越切越轻松。

　　之后我打了三个鸡蛋，把蒜头压了压并切碎。把所有材料准备好了之后，我把锅放在火上，等锅热了之后，把油放进锅里，然后把打好的鸡蛋放进去炒，再把蒜头、番茄放进去，最后放调料，炒了一下，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

　　我吃了几口，觉得挺好吃的，只是有些太甜了。妈妈也尝了尝，一个劲夸我做得好吃。以后，我就知道怎样炒番茄炒蛋了。

　　妈妈说得对，我越来越大了，不能做一个离开了妈妈就不知道怎么生活的人。我要尽快学会做很多事，增强独立生活能力。

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