摘要：大家都吃过汤圆，但我想你们一定没吃过一款特色汤圆。今天，我就带你们去看看我家“老厨师”奶奶做的手工宁... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

　　《自制汤圆作文500字》，由作文大全(ivzw.com)小编推荐，欢迎大家阅读与参考！

　　大家都吃过汤圆，但我想你们一定没吃过一款特色汤圆。今天，我就带你们去看看我家“老厨师”奶奶做的手工宁波汤圆。我重点要讲如何做馅料，这可是我们家的秘密配方。

　　首先，奶奶拿出几个金桔，把皮剥下来切碎，放在一边。又拿出芝麻，放在锅里炒了一会儿，奶奶把芝麻倒在一块布上，包起来，奶奶说：“戡戡，你过来敲芝麻了，用榔头敲，敲烂了告诉我。”“好的，奶奶”说完我就拿起榔头一阵敲打，里面的芝麻已经成碎末了。“很好，奖励你一个金桔。”

　　然后奶奶把金桔皮和芝麻捣在一起，加上白糖。最后把新鲜的猪板油撕成片，粘上馅料，用手慢慢一边捏，一边搅拌，慢慢地馅料就做成了，奶奶把它包起来放在冰箱里，过了一天，馅料已经是一个大黑球了。

　　包汤圆的米粉也是自己做的，奶奶说是把浸湿的糯米放在机器里磨出来的，一开始像白色的牛奶一样，需要包在布里挂起来，沥出水，过一天才可以用。

　　开始包汤圆喽！我们家来了一个阿姨和一个小妹妹，她们和也来和我们一起包汤圆，奶奶给我们示范：先拿一个圆柱形的糯米粉块，用食指弄一个洞，再往里面塞一点馅料，然后把口子捏起来，最后搓成一个圆球。我们照奶奶的方式做了整整一大盘。

　　奶奶把它们放在锅里煮，一碗碗又香又甜的汤圆煮好了，我们开始尽情享受。汤圆糯糯的，一口咬下去，香香的，甜甜的，这就是年味！

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