摘要：年糕是宁波的特色美食之一，也是我最爱吃的食物。年糕寓意“年年高”，过年的时候，家乡的人们会吃年糕，希... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

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　　年糕是宁波的特色美食之一，也是我最爱吃的食物。年糕寓意“年年高”，过年的时候，家乡的人们会吃年糕，希望新的一年顺顺利利，步步高升。

　　年糕的吃法有很多种，最常见的就是炒年糕。但是我最喜欢的是大头菜烤年糕。我的妈妈经常做这道菜，作为全家的下午点心。以前我都是看着妈妈做，但是今天我要自己做做看。为了不让我被油烫到，妈妈先帮我把油倒好，把大头菜炒了一炒。在妈妈的指导下，我在锅里倒了一些水，然后把几条年糕放进去。接着把锅盖盖上焖一会。过了几分钟，我往锅里倒了一点酱油，再放了一点糖，接着只要转成中火，盖上锅盖，静静等待就好啦。在等待的过程中，我忍不住好几次掀开锅盖看。终于快好了，我把火转成小火，等汤汁差不多收干，我第一次做的大头菜烤年糕就完成啦！我迫不及待地戳起一块年糕尝了一口，哇，真好吃！ (作文大全 www.iVzw.com)

　　没想到我第一次做大头菜烤年糕就成功了，我真开心！

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