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话题、写人、写景、游记、状物、叙事
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时间：2022-10-27 16:56
对于很多同学来说，写作文是一件很困难的事，其实，只要找到了方法，就可以很轻松的写出优秀的作文，加上平时多读多练，效果就更好了。以下小编整理的煎鸡蛋作文(实用篇)，希望能给大家提供帮助！
今天，老师让我们回家炒鸡蛋。我有一点害怕。每次见到爸妈炒菜会被油烫到。我提心吊胆的拿出一个鸡蛋，把他轻轻的敲一敲，“哒哒”鸡蛋壳碎了。我把它倒入一个空碗。可是，我一个不小心把蛋黄搞散了。我准备开始炒鸡蛋。我把家里的防烫手套给带上了。哈哈!这下有不会溅到我手上了。我悬着的一颗心终于放下了。我先热锅，然后又小心翼翼的往锅里倒油。“兹”“啪”-----我又把打散了的鸡蛋放进油锅里，鸡蛋的表面不停的“兹，兹，兹”的冒泡，等他表面炒熟了，我翻了个面。中间的蛋心不停的胀大，我用锅铲在鸡蛋上一压，他就扁了，一松又鼓了起来------他的表面好难看。一会儿我感觉鸡蛋熟了，我就把盐撒在了他的身上。我觉得这个做的有点丑，又重新做了一个。第二个做起来熟练多了。你看：他是颜色金灿灿的让人看着就有食欲。他闪闪发光，闻起来香气扑鼻，尝一尝味道咸里带着一丝甜意。吃起来又香又脆，好吃的不得了。原来炒鸡蛋也是有技巧的。爸妈天天给我们做饭不容易，我们应该向爸妈说一声：谢谢!
这篇作文印象最深的是，被我要求重写了。当我看到他的第一篇草稿，是把自己比喻成鸡蛋来写的，视角新颖，当看到前面一部分时很是欣喜，可是有好的想法，却坐不下来。估计是急着想玩，后面的描写草草了事，我认为他可以写的更好却没有尽力。这是我最不能容忍的，于是重写。坐不住，心静不下来，在写作文时还想着玩，估计是孩子们的通病。而作文这东西，在写的时候心里要是还想着玩，那么这篇作文怎么也写不好。都说想要感动别人，首先要感动自己。自己都无法沉浸到作文中去，又如果让看客为你的文字动容喝彩呢。其次态度问题，不管你的水平如果，尽力去写，慢慢的总会提高。如果不尽力去写去练，又如何让自己得到锻炼，得到提高呢。文字的魅力在于意境，可以给人一个个想象的画面，语言的精彩在于他的节奏。而老师带着孩子进行美文诵读正是在这方面给予孩子潜移默化的熏陶。所以当我接到老师的飞信说带着孩子进行美文诵读时，我是那么的惊喜。从何馨宇一年级开始，在网上看到好的散文，有音乐伴奏的，我有空总会给他读上一段。他不一定会理解，但他喜欢这读的时候的氛围。有音乐有诵读，是一种享受。暑假在计划去日照游玩前，我会漫不经心的诵读：我想要一座房子，面朝大海，春暖花开。等我们见到大海时，何馨宇也会不由自主的诵读：我想要一座房子，面朝大海，春暖花开。徐志摩的《再别康桥》没读完，书给何馨宇扔了，至今没敢再尝试给他读这首诗。可谁会想到第二天早上，他自己在那无由来的诵读：轻轻的我走了，一如我轻轻地来------语文我觉得不外乎两个方面，一个是文字的理解，第二用文字来表达自己的想法。多看多练，总会到达理想的彼岸，每个人所不同的只是时间问题。 (作文大全 Www.ivZw.com)
煎鸡蛋一天，妈妈要上班，家里就只有我一个人。到中午了，我的肚子饿得咕咕的叫，我想要不然我来前鸡蛋？说干就干，我忙进厨房开始煎鸡蛋。首先，我拿了一个鸡蛋，一个碗。拿着鸡蛋在碗沿上一磕，用手一掰，呀！不小心把鸡蛋壳掉进碗里去了，我找了一双筷子，仔细地对准鸡蛋壳，想把它夹起来，沾了蛋液的壳很滑，我好不容易才把鸡蛋壳给弄出来了。洗好了锅，放了油，把鸡蛋倒进锅里。开始煎的是时候油花四溅像淘气的娃娃一样。有一滴溅到了我的胳膊上。可真疼啊!我忙把锅盖盖上，不让油到处蹦。突然有人打了一个电话来，家里没有别人，只好我去接，走的时候忘关火了。结果等我打完电话。回来一看：啊！鸡蛋煎糊了。黑的跟锅的顔色一样。这件事已经过去很久了，一想起来就忍不住捧腹大笑。
今天清晨，我一大早就起床了，发现爸爸还躺在床上呼呼大睡，而妈妈好像有事出门了。家里静悄悄的，而我的肚子正“大闹空城计”，我这时当然要赶快填饱肚子啦！
我冥思苦想：炒什么好呢？忽然，我想到妈妈平时做的鸡蛋，色味齐全，让人回味无穷。我何不亲自“露”一手呢？反正煎鸡蛋的方法我背得滚瓜烂熟，还愁无从下手吗？免得他们老说我这个金枝玉叶好吃懒做，今天我就一展为快！
说干就干，我走进厨房，把围裙往腰上一系，学着妈妈的样子兴高采烈地干了起来。首先，我挑了两个又大又新鲜的鸡蛋，放在桌子上。接着，我又拿出碗和筷子。我把鸡蛋往碗上一磕，然后一掰，没想到蛋黄和蛋清流了我一手，我拿来抹布，赶紧擦干净，否则爸爸妈妈一定会骂死我的。擦干净后，我又磕另一个蛋，我吸取上一次的教训，蛋黄和蛋清终于“甘拜下风”，乖乖地滑下来。唉，折腾了老半天，才把鸡蛋磕破。然后，我用筷子把蛋液搅拌均匀，便开始煎鸡蛋了。我把锅用水清洗干净，放在煤气炉上。先打开抽油烟机，然后拧开炉下的液化气阀门，拧动炉上的旋钮，淡蓝色的火苗欢快地舔着锅底。我提起油瓶，往锅里倒上适当的油，一会儿，油便欢快的吐起了小泡泡，我觉得差不多了，准备把蛋清倒进锅里，但我犹豫了一会儿，最后，壮着胆子把蛋液倒进锅内。蛋液像调皮的小朋友滑滑梯似得，一下子滑入锅内，我看它们“跳水”成功，洋洋得意：煎鸡蛋对我来说还不是小菜一碟？这时，油飞溅到我手上，火辣辣的直疼。我伸过头看下锅里，原来白色的蛋清已经发黄了，我估计已经熟了，帮鸡蛋翻了个身。另一面已经穿上了美丽的新衣，白里透黄，带着焦花。过了一会儿，另一面已经好了，我迫不及待地把我的劳动成果盛进碟子里。
功夫不负有心人，我煎的鸡蛋“闪亮登场”！我迫不及待地品尝起来，嗯，太好吃了！爸爸不知道什么时候醒了，妈妈也回来了，他们异口同声地说：“太阳从西边出来了！”还拿起了筷子，夹起我煎的鸡蛋品尝起来。“我女儿的手艺不错啊！”爸爸向我伸起了大拇指，口齿不清地说。“妈妈给你打满分！”“哈哈……”一家三口的笑声传出窗外……
今天早晨，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸，准备教我炒鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。
我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作，等我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开，倒上油。等油热了，我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，有的蹦过去，甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话，立刻把火关掉。再看看鸡蛋，大部分已经变黑——糊了。
等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，边吃边晃着脑袋，说：“虽然有点不太好看，可是味道嘛，还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味，可我心里还是美滋滋的。
今天我真高兴，因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。
星期六，我来到金画。笔上作文课。我看见讲台上放着几个鸡蛋、盐、味精和油，老师要干嘛？我有点儿纳闷。上课的时候，谜团终于揭开了：原来我们要学习怎样煎鸡蛋。啊，在课堂上煎鸡蛋，这可是头一次呢，真新鲜！
老师先做了一遍示范。只见她麻利地拿起一个鸡蛋，敲了敲，又拨开蛋壳，蛋就滑到了碗里，她拿起筷子快速搅拌起来。“滴、哧、噼噼啪啪……”一阵交响乐后，一个金灿灿的鸡蛋就呈现在了大家的眼前，看得我目瞪口呆的。
接着，老师竟然请我去煎鸡蛋。我的心里像揣了只小兔子似的，怦怦怦地跳个不停，生怕煎不好，让大家笑话。我学着老师的样子，拿出一个鸡蛋，轻轻地敲了敲，可鸡蛋纹丝不动，它好像在嘲笑我：“你是在给我挠痒痒吗？”我再用大点的力气敲，这次鸡蛋仿佛很配合，在对我咧着嘴笑呢。我加了点儿盐，拿起筷子慢慢地搅拌起来。待搅拌均匀了，我又打开电磁炉。“滴”电磁炉启动了，锅里响起“吱吱”的声音，锅里残存的水蒸发了。我倒入少量的油，没过几秒，油就在锅里跳起了舞。我轻轻地把鸡蛋倒入锅中。“哧啦”一声，鸡蛋的周围迅速冒起了许多小泡泡。很快，鸡蛋变得越来越黄，我给它来了个“咸鱼大翻身”。不一会儿，一个香喷喷的鸡蛋就新鲜出锅了。
最后，同学们就开始分享我的劳动成果了。我夹起一块自己煎的鸡蛋尝了尝，呀，真好吃！
今天是双休天，中午我跟学煎鸡蛋。
我们走进厨房里，只见妈妈右手拧开液化气总阀，左手“咔嚓”打开燃气灶开关，“嘭”的一声火苗蹿了上来。她朝着锅里倒了一些油，转身到后面桌子上取了一只鸡蛋，回到灶台前往桌子上轻轻一磕，鸡蛋随即裂开一条缝，她两手一掰蛋壳，“啪”蛋清连着蛋黄落到锅里，“哧哧”只见油花四处飞溅，吓得我只往后面退。妈妈随手扔掉蛋壳，如水一般的蛋清渐渐变白，而且稍稍往上鼓起，妈妈扭小燃气具开关，火势开始减弱。这时蛋白不断往上冒着一串串气泡，可是蛋黄依然原封不动。妈妈操起锅铲把它翻了一个跟头，用铲子压了压，很快形成一块圆圆的鸡蛋饼。不一会，锅里的油烟似乎也大了起来，而鸡蛋饼也变得油光发亮，我闻到了一股浓浓的香味。鸡蛋煎好了，妈妈朝上面撒了一些盐。从橱柜里取出一个盘子，将鸡蛋饼盛放进去。我吃着妈妈做的鸡蛋饼，感觉脆脆的，香香的，还有点咸味，让我回味无穷！同时我也很高兴，因为我学会了煎鸡蛋。
以前，鸡蛋总是爷爷煎给我吃，今天是爷爷的生日，我可要发挥我的威力啦！
我一早醒来，先从冰箱里拿出了一个新鲜鸡蛋，再打开煤气灶和油烟机，“呼”蓝色的火苗跳了出来。我把平底锅放在煤气灶上。随后，我又在锅里“咕嘟咕嘟”地倒上油，开小火，不久，锅里就开始“滋啦滋啦”地冒起油烟。
这时，我学着爷爷的样子，拿起鸡蛋轻轻地在锅边敲了敲。只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝。我赶紧把蛋壳掰开，蛋清包裹着蛋黄跳进了锅中，顿时，鸡蛋周围不停地冒着泡泡，不时还传来“滋滋滋”的声音。不一会儿，一面鸡蛋已经熟了。我用锅一扬，鸡蛋像一张圆圆的饼，快速地飞上去，又啪的一声落了下来。不一会，鸡蛋已经煎熟了。
于是，我拿出一个盘子，把鸡蛋盛好，滴上几滴料理，煎鸡蛋完工啦！爷爷吃了我煎的鸡蛋连连夸奖。我心里比吃了蜜还甜。
星期六的早晨，我一醒来就闻到一阵香味从厨房里飘出来。我赶紧穿好衣服跑进厨房，原来是爸爸正在煎鸡蛋呢！我兴奋地对爸爸说：“爸爸，我也想煎鸡蛋，让我试试吧？”没想到爸爸一口答应了，我高兴得一蹦三尺高！
开始煎蛋啦，我学着爸爸的样子，先往锅里倒了些油，然后拿起一个鸡蛋在盘子沿上轻轻一磕，蛋壳马上裂开了一道口子。我用大拇指扣住裂缝使劲一掰，蛋壳一分为二，晶莹剔透的鸡蛋一下就流进了锅里。
鸡蛋碰到油，顿时发出了“哧哧哧”的声音，蛋清也立刻鼓起变成了白色，好像给蛋黄穿上了一条可爱的蓬蓬裙。为了让鸡蛋熟得更快，我拿起铲子把蛋黄压破，只见蛋黄向四周缓缓散开，和蛋清融合在了一起。接着我用铲子一点一点地把蛋铲起来，然后猛地一翻，那鸡蛋就像一个顽皮的小孩，翻了个跟头，又稳稳地回到了锅里。
鸡蛋煎熟了，我连忙关了火，把它铲到盘子里，还在上面撒了一些椒盐，这样香喷喷的煎蛋就大功告成了。我迫不及待地请爸爸先尝一尝，爸爸尝了一小口，竖起大拇指说：“嗯，味道真不错，我们周筱真是个厨师小天才啊！”听了爸爸的话，我开心地笑了。
今天早上，妈妈不在家，想到之前从未自己做过一份早餐，我心血来潮，决定给自己做一份早餐。看了桌子上的鸡蛋，我想了想，自言自语地说道：“那就煎鸡蛋吧。”
我仔细回忆起妈妈煎鸡蛋的过程，便拿起鸡蛋，用水冲洗了一下。然后从柜子里拿出一个碗，手捏鸡蛋，在碗的边沿轻轻地敲了一下，用手把鸡蛋掰开，蛋液就流入碗里。看着碗中完好无损的蛋黄，我的心里有些得意。
接着，我把一点油倒入锅中，再把蛋液倒入，锅中的蛋黄圆得像十五的月亮那么可爱，我有些不舍得用筷子把蛋黄轻轻摊开。在小火中，待蛋被煎得成型时，我用锅铲伸到蛋下面，给它轻轻翻了一个身，只见被煎熟的的那一面金黄一片，好看极了。我十分高兴，没想到我的天赋那么高，第一次就煎得那么好。
十几秒后，另一面也金灿灿的了，我便息了火，拿了个盘子，用锅铲把蛋放在盘子里。当我正要把盘子放在餐桌上时，妈妈走了过来，看到盘子里煎好的蛋，对我竖起了大拇指，说：“了不起啊，儿子，第一次煎蛋就把蛋煎得那么好！”
我乐呵呵地笑了，拿筷子夹了一块放入嘴里，啊！太好吃了，我心里乐开了花，下次我还要再煎一次蛋。
一个星期天的早晨，爸爸妈妈还没有起床，可我的肚子却打响了“早餐零”，无奈之下，我只好自己做早餐了。
该做什么早餐呢？拌汤稀饭还是煎鸡蛋？在我万分纠结之下，我选出了从未做过的一道――煎鸡蛋。
说做就做。首先我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后向锅里倒一些菜籽油，调到中火。没过多久又就噼里啪啦的跳起来，我赶紧拿起一颗鸡蛋，向墙上敲了几下，再将壳里面的蛋清和蛋黄放到锅里。这时，油像一个调皮的小孩子，跳得更欢了。突然一滴油雨点似的落在我的手背上。我立刻跑到水池边冲了冲被油烧的通红的手，我意识过来，鸡蛋可还在锅里呢！我又立马回到锅边，拿起铁铲，照着电视里的样子，把鸡蛋翻了个面，看向鸡蛋，可真让我无奈：鸡蛋像枯萎的小草一样奄奄一息了，而且外表好似非洲人的脸――糊了。
经过我一番折腾下，终于，第一颗鸡蛋“新鲜”出炉了。
我迫不及待地想尝一下外表黑漆漆的鸡蛋，“啊！这味道简直太难吃了！”我小声嘀咕着。接着我又张开嘴咬了一口，细细品尝了一下，“这煎的味道也太淡了吧，还有糊了的味道，妈妈做的可没有这么难吃，味道好像没有这么淡”我正想着目光投向了柜子角落的盐，对呀，怎么没有放盐呢？我顿时想明白了。我又拿起第二颗鸡蛋，重新做了一遍，这次我没有忘记加盐，也没有把鸡蛋煎糊。
在我不懈的努力下，第二颗鸡蛋又出炉了，我立马尝了一口，“这真是太美味了，和我妈妈做的一样好吃！不，是更好吃！”我我兴奋的叫着。由于我的叫声太大，吵醒了正在睡觉的妈妈，我连忙把那颗糊了的煎鸡蛋倒掉，把第二颗煎鸡蛋盛在妈妈面前，手舞足蹈的说：“快快快，快尝下我的手艺！”妈妈拿起筷子，细细品尝了一番。“怎么样？”我迫不及待的问道。“嗯，不愧是我的乖女儿，做的饭比我做的还好吃！”妈妈一边说，一边向我竖起了大拇指。
通过这件事，我还懂得了一个道理：凡事要细心，不能丢三落四，否则没有什么好果子吃。
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