我的拿手好戏作文600字

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　　我的拿手好戏是做鸡蛋饼，你可别小瞧它，要做好它可难哩！

　　前些日子，妈妈非常热衷于做鸡蛋饼，我看着看着就学会了。

　　这个周末，我自告奋勇来做一回鸡蛋饼。我快速地从冰箱里拿出两个鸡蛋，手中握着鸡蛋朝着桌脚磕下去。谁知用的力气太大，竟把鸡蛋给磕碎了，鸡蛋清都流了一地。我将第一个鸡蛋处理好以后，看向了第二个鸡蛋。

　　我看着它，它好像知道我要干什么，往后滚了两下。我握着第二个鸡蛋，小心翼翼地朝桌角磕下去，没碎！我将有了撕裂缝的鸡蛋打开，蛋清拌着蛋黄流入碗中。我拿起筷子，娴熟地搅拌着蛋液，直到蛋白与蛋黄完全混合时，才停下。看着碗中金黄的蛋液，我笑了。

　　我将蛋液倒入提前热好的油锅中，拿着锅像妈妈往常那样转起来。当我看到饼的边缘微微泛黄时，就准备要大显身手了。我再次拿起锅，让它在空中左右晃了晃，让锅中的饼也跟着动起来。我用的向上一抬，锅中的饼果真如妈妈似的那样飞了起来，并稳稳落了下来。我朝锅里一看，饼却叠在了一起。我将饼放置在盘子中，尝了一下味道，嗯，还真不错，就是样子丑了些。

　　接下来，我又照着以前的方法做几遍。一个鸡蛋不行就两个，两个不行就再来一个。要不是妈妈闻着香来到厨房阻止我，我可能就要把鸡蛋用完了。饼在我一次一次的练习中慢慢变薄了，慢慢地变好看了。

　　我把装好盘的饼端了出来，弟弟看着我手中色泽金黄的鸡蛋饼，跑了过来，对我是一顿夸奖。我对他说：“快！快尝尝！”弟弟一尝，对着我又是一番夸奖。 (作文大全 www.ivzW.com)

　　此时的我已是心花怒放，心想：勤学苦练真是修成“正果”的必经之路呀！

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