摘要：暑假时，我有一段令我既紧张又充满自豪感的经历当“大厨”。今年因为疫情的影响，暑假时，妈妈有一阵子需要... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

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　　暑假时，我有一段令我既紧张又充满自豪感的经历当“大厨”。

　　今年因为疫情的影响，暑假时，妈妈有一阵子需要参加多个线上培训。这样虽然培训单位的效率高，但是妈妈却苦不堪言，甚至没办法保证我们家中午能准时吃到饭。于是，心力交瘁的妈妈把我拉到一旁，无奈的对我说：“团宝，妈妈中午实在来不及做饭。要不，明天你帮妈妈来做顿中饭，行不？”

　　我在心里默默一盘算：有三个人吃饭，至少得要三个菜。素菜我会做，但荤菜呢？起身看了下家里的冰箱，只有基围虾了。那荤菜就用虾吧。

　　不过，我以前可没做过这一道硬菜。顿时，一股紧张就涌上了我的心头。于是，我对老妈说道：“妈妈，炒土豆丝和青菜我没问题，但是，我没做过虾，这个该怎么办呢？”

　　妈妈听了之后，笑着对我说：“虾是最好做的一道荤菜了。首先倒点油，等油温上来了就把虾和姜片倒进锅里，炒到虾肉变成红色就可以加蚝油、酱油和盐了。加完再炒一下，让虾入味就可以出锅了。”

　　听了妈妈的话，我的心里就有数了。等到中午的时候，我去厨房做菜。前面几道素菜都很顺利，可是，在做荤菜的时候却出了点意外。在我刚放完虾和姜片的时候，锅里的油像疯了一样往外溅，我的手立马成了重灾区，我也顾不得去洗手台洗手，用手抱着头就在厨房里乱窜。过了一会儿，轰炸停止了，我一看，虾已经变成红色了，我小心翼翼的往锅里倒了一点蚝油，然后立马后退，生怕油锅又开始了新一轮的轰炸。这次还好，油锅并没有什么反应，我顺利地做完了这一道菜。 (作文大全 Www.ivZw.com)

　　吃饭的时候，爸爸妈妈对我做的菜，尤其是基围虾进行了一顿猛夸。通过这段经历，我不仅收获了夸赞，还让我又会做一道新的菜，真是一举两得啊！

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