摘要：今天中午的午饭是三杯鸡，非常好吃，很像糖醋排骨的味道，而且做法还很简单，我很好奇，是谁先发明了这种做... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

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　　今天中午的午饭是三杯鸡，非常好吃，很像糖醋排骨的味道，而且做法还很简单，我很好奇，是谁先发明了这种做法，于是我就去了解一下它的历史由来。

　　南宋末期，民族英雄文天祥抗元被俘。一位江西的老婆婆得知文天祥即将被杀，就带了一只鸡和一壶酒来狱中探望他。在一位狱卒老乡的帮助下，老婆婆见到了文天祥。她把带的鸡收拾好切成块，在瓦钵中倒上三杯米酒，用小火煨制。一个时辰后，两人把鸡肉端到文天祥面前，他心怀亡国之恨吃完了最后这顿饭。这个狱卒回到老家江西宁都后，每逢文天祥祭日，必用这道菜祭祀他。 (作文大全 www.Ivzw.com)

　　后来，厨师将三杯酒改成一杯甜酒酿，一杯酱油，一杯猪油，而且用江西宁都的特产宁都黄鸡做原料，有了现在“三杯鸡”的雏形。

　　了解了三杯鸡的历史由来后，我觉得三杯鸡是一道有历史的菜，同时，在饭桌上我把这个故事讲给了家人听，姥姥表扬了我，说“以后就要向现在这样认真，有什么不懂的可以上网搜一搜然后记在本子上，时间久了，要是想回顾就可以拿出来看一看，这就叫积少成多，我笑着点了点头！

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