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话题、写人、写景、游记、状物、叙事
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时间：2022-10-08 16:44
欢迎您的到来！阅读作文的时间到了，多多阅读好作文，拓宽自己的写作思路，提升自己的写作技巧，在写作文的时候就能应对自如！下面是小编整理的包饺子作文(汇总篇)，让我们一起学习提升吧！
今天傍晚，婆婆和我还有弟弟一起包饺子。
准备包饺子了，婆婆盛了一盆面粉，加了一些温水，把它揉成了一个大大的面团，然后我们把面团搓长，像一根长长的火腿肠，接着用小刀把面条给切成汤圆大小一样的小面团，婆婆说：“这个也叫剂子。”我们把剂子一个一个压成扁圆形，最后婆婆拿擀面杖把扁圆形的剂子擀成了一个个圆圆的饺子皮，饺子皮薄薄的，这样容易煮熟。
开始包饺子了，我和弟弟从来没包过饺子，所以我们包的饺子奇形怪状的，有的像三角形、有的像心型哈哈，太可爱了！包完饺子后，我一看，弟弟的头顶有一团白白的面粉，我指着他大笑起来，弟弟不甘示弱，用手在我脸上一抹，不用照镜子，我也成了大花脸了，逗得大人们笑得直流泪，嘿，今天我和弟弟娱乐了大家。
饺子包好了，开始煮饺子了。白白的饺子在锅里欢腾跳跃，像一个个胖娃娃，我和弟弟都很期待，一直围着锅边转，眼睛一动不动地盯着锅里的饺子，真怕饺子会飞了一样。终于，饺子熟了，我迫不及待地尝了一个，哇，真是世界上最美味的饺子，我从来没有吃过这么好吃的饺子，婆婆说：“这是你们的劳动成果，所以特别有味道！”原来，自己动手做的就是不一样。
今天下午最后一节课，我们班包了五彩饺子。有红色的、紫色的、绿色的等。红色是用火龙果汁做的，紫色是用紫包菜的汁做的，还有葫芦卜汁、艾青汁
我先拿起面团在手中揉圆，然后用手掌心轻轻把它按扁，接着反复用力把它拍在桌子上，皮越来越薄，也越来越大。接着把皮放回手心，舀一勺馅料放在中间，最后蘸水涂在皮外边，对折粘起来，一个饺子便完成了。 (作文大全 www.ivzw.Com)
我觉得最好玩的是：我看见旁边一组同学吃起了香喷喷的馅料，看得我口水直流三千尺，于是，我也迫不及待地吃了起来，看见我在偷吃，我们组组员也效仿起来最终，包饺子变成了抢馅料大会了，那场面别提多有趣了！
没过多久，饺子煮好了，掀开锅盖，一阵清香扑鼻而来，我挑了一个紫色的饺子，轻轻咬上一口，里面的馅料美味可口，饺子皮劲道十足
这真是一次难忘的饺子宴！
昨天上午妈妈冒着严峻的肺炎疫情，全副武装后去了超市大采购，买回了好多好多的东西，有吃的，有用的，还有玩的，其中还有大白菜，肉和面粉，因为妈妈答应和我一起包一次饺子，这回愿望成真啦，好高兴！
今天中午，我在房间里写作业的时候，妈妈在厨房忙着和面，拌饺子馅，只听妈妈喊了一嗓子：“准备好啦，可以出来了！”我兴高采烈地像箭一般地飞了出去，终于盼到这一刻了，我实在太激动了。
洗完手，首先妈妈把发好的面团搓成一长条，但是我却不老实地帮倒忙，把面团捏成一个小怪兽，而且这个小怪兽的身体里面全部都是肉，妈妈一直向我瞪眼睛、摇头，可我却不亦乐乎，陆陆续续做了好几个小怪兽，差不多过了1个小时后才渐渐安静下来，只要我一安静，家里马上变的鸦雀无声，只有妈妈擀面团的声音。我学着妈妈们的样子，把面团搓成一长条，切好了40个大块的面团，但是没估算好，实在太大了，所以我们又把原来的40个面团修改增加到了50个小面团，放在手心里搓啊搓，每一个小面团都像一颗颗雪白雪白的汤团！
然后，我们把面团用手掌轻压一下，然后用擀面杖，在面团上滚来滚去，我们失败了好几回，前面几次不是太大了，就是造型太丑了，有的时候是波浪的，有的时候还会有一个无与伦比的巨大凹槽，还有的时候甚至像蜗牛的触角，根本不是圆的，千奇百怪，怎么造型都有，我和妈妈互相吐槽，但是却又很开心，一直到50个小面团变成薄薄的饺子皮为止，其间还得不断地撒上点面粉，生怕粘住了，我们忙得连气都喘不过来。
紧接着，我们把50个饺子皮，包成50个饺子时，我和妈妈因为没什么经验，所以都快累死了，包饺子的时候，因为饺子皮的大小各不同，包出来的饺子也是大小不同，但却每一个都是独一无二的呢！
最后，就是全员吃饺子啦，可是味道却有一点奇怪，因为妈妈在超市抢购的时候，把牛肉看成了猪肉，又因为物质缺少，把芹菜换成了大白菜，不过，蘸点醋，味道还是不错的，晚饭的时候得到了爷爷奶奶的一致好评。妈妈说：再接再厉，下一次一定会比今天更成功！
“冬至饺子夏至面。”这是北方民间的习俗。这不今天就是冬至了，我提议跟妈妈一起来包我最喜欢吃的肉馅饺子。妈妈爽快地答应了，笑眯眯的说：“小小馋虫又爬到嘴边了吧？”嘿嘿
妈妈先把面和好，放在一个小盆儿中，让面坨冷静半个小时，为的是饺子皮一会儿用起来更筋道。这个时间段我们就去菜市场采购肉馅儿和大葱。回家后，我自信满满的对妈妈说：“您就瞧好吧，我来动手拌馅，您来动嘴，可以吗？”妈妈看着我坚定的眼神勉强的点点头：“好吧。”首先把肉馅儿倒入盘子中，然后剥掉葱皮，准备切葱沫时，大葱一点儿也不乖，如光滑的泥鳅从岸板上跑到了地上。我捡起来冲洗干净，使劲儿把它按在按板上，毫不留情的剁下去。“当当”葱沫终于败在了我的刀口之下。然后把它放入肉馅里，再倒入少许酱油、香油适量、十三香、盐等调料，最后拿筷子不停的向一个方向搅拌直到散发出香味儿为止。这时面也差不多醒好了。
我们把面坨先揉成长条，再切成小剂子，均匀的在他们的身上撒一些面粉，防止它们过于亲密，拥抱在一起。我抢着擀饺子皮儿，可是这些面剂子根本不听我使唤，我往东擀它偏往西走，我往西擀它却又往东跑了。哼，真是气死我了。正当我想放弃时，妈妈来给我做了一遍示范，并开导我：“做事不能急于求成，只要用心就能做好。”经过我不懈的努力，终于能擀好饺子皮了。
我又学着妈妈包饺子的样子把皮儿平铺在手心上，放上很多馅儿包起饺子来了。心想我包的饺子馅儿大，肯定好吃。结果饺子皮儿被撑破了。“哎呀，怎么回事？”看妈妈动作那么娴熟，包的那么漂亮，而我的包饺子也这么难吗？急得我满脸通红，不时的看妈妈手上的动作。妈妈又对我说：“少放点馅试试看。”听了妈妈的建议，这一次我非常的小心翼翼。饺子皮铺在手心上，放入少量的肉馅儿，再把饺子皮两面对折，然后两只手的虎口抱住饺子使劲一压，为了包出来的饺子个儿大肚圆，我又学着妈妈用两只手的鱼肚白将饺子的大肚子挤起来。结果用力过猛，又一次将饺子的肚子撑破。此时我已满头大汗，感觉自己真是笨到家了。沮丧地把饺子皮往案板上一扔，扭头就走了。
老妈走过来，抚摸着我的头耐心地说道：“你还记得xx爷爷曾说过，世上无难事，只要肯登攀吗？所以呢，我们做事一定要有坚持不懈的精神。你再跟我学一遍好吗？”我点点头，静下心来，按照妈妈的包法又学了几遍，经过我不断的努力，我的饺子家族终于诞生了，有躺着的，有开口笑的，有大肚将军，还有穿着补丁衣服的
哈哈，虽然它们形象不怎么好看，但是我认为一定很好吃哦！
今天我们包了饺子。
我们组在包的时候，发生了一件好玩的事？土丢组的张奥萱，突然张奥萱把于北涵的脸上抹了一些面粉，刚要抹我脸上的时候幸亏我及时躲开！真是好险呀！
饺子煮好的时候，我们女生是一边包一边吃，而男生说包完了再吃吧！可是我们女生太饿了，心想最后给他们留点就好了，嘿嘿。我们组有人带了醋，太好了，幸亏我还带了辣椒油，太好了！我吃的第一个饺子的感受真是太香了！香到不行不行的，我们组是第一锅煮的饺子，所以我们组就第一个先给其他班老师送过去，一个老师们尝了也说这个饺子包的真好真好吃，是哪个组的包的？我回答说是我们组包的。老师赞不绝口。
到了最后一个环节，我们是嗨歌。我们听的是《沙漠骆驼》，好像全班就我不会唱是的。全班都嗨越来了！唉，我真该学学唱歌了呀！
最后老师给我们发了糖吃，唉，这糖的味道真甜呀！好吃的不行不行的。
可是我们组的饺子煮完了，其他组的饺子还没煮呢！他们煮的饺子，煮完之后，他们都吃不了，就让我们组替他们吃饺子。原本还以为我吃不饱。现在倒好了，我终于吃撑了。
今天在这里过元旦的节日就一个字“嗨”。
不论是什么，只要是自己做的，都会变成佳肴。今天就是除夕了，也该包饺子了。
身在爷奶奶家的我刚好可以搭把手。
不过，不幸的是家里没有围裙了，于是，我只好搬了一个马扎，直接坐在了桌子前。看样子，这满满一盆的绝应该能包上一下午了。
我拿起一张饺子皮，平放在手掌上，用筷子夹上一些馅，稍微整理下形状，再把边儿从左到右一点一点捏合，大功告成！咦？奇怪！为什么爷爷包的圆鼓鼓的，像一个个小元宝，可我包的却又“瘦”又软趴趴的，一放下就往前倒呢？我问爷爷，他便告诉我包饺子的方
法：第一步，把馅放在皮上，注意要根据饺子皮的大小夹馅；第二步，把两边的饺子皮捏一下，注意只捏中间一下；最后一步，把饺子放在右手上，食指扶着未捏合的饺皮，左手托住右手，两个大姆指放上饺子上，一捏，饺子就做好啦！我照着爷爷的方法做了起来，结果最后捏的一下把馅给挤出来了一点儿。爷爷就说：“压皮边儿时要用大姆指内侧发力，而不是整个指头。”我听后，马上又重新捏了一个饺子，虽说还是有些扁，但和上一个比，就已经是天壤之别了。接着，我继续做了起来，一个，两个也不知道捏了多少个，越来越接近爷爷捏的样子了。
不过，奶奶擀的皮却越来越小了，剩了最后几个面团，我正好可以擀擀皮了。想想我以前擀的皮，爷爷奶奶夸赞过呢！我先把切好的面团沾上面粉，然后把它们压扁，最后拿起掉面杖擀起皮来。因为我不会奶奶那样边掉擀边转，所以我都是先擀两下再把皮反过来顺便横过来，再擀两下就好了。虽说多了一道工程，但我的速度还是可以的，不一会儿就擀完了。于是我又多擀了一团面团，大概有二、三十张皮吧。
吃自己包的饺子，肯定美味！再见，我要去吃那“佳肴”啦！
今天，是个开心一天，因为我和奶奶学了包饺子！
首先，我拿出准备好的肉，肉滑滑的，黏黏的，总是抓不住，但是我还是用清水把它洗干净了。然后拿出绿绿的葱，下水洗，我搓了又搓，然后把葱须摘下来，因为我没指甲，所以我请奶奶帮忙，只见她轻轻一拨就摘下了葱须！
说到葱，我还有个有趣的故事呢！我考奶奶一个问题：“奶奶，你知道葱的下面为什么是白色的吗？”奶奶摇摇头说：“不知道！”我很得意地对奶奶说：“白色的地方是因为葱在泥土里晒不到太阳了，所以成白色了！”奶奶听后哈哈大笑！
接着，把肉放在砧板上，奶奶拿出了刀，用力地把肉切成一块块，我在边上仔细地观察，心想：刀很轻，肯定很好玩，好想试试哟。结果我一拿起刀，顿时感到很费力，一只手力气不够，我就两只手一起用力，这才把刀拿起，没剁几下，就觉得手很酸，奶奶说：“小孩子拿刀很危险，还是我来吧！”我爽快地答应了，哈哈，正好累了！
肉剁好了，把葱和肉一起放在盆里搅拌，我是左右胡乱地搅，奶奶告诉我，搅拌最好有顺序地搅，那样才可以搅拌均匀。我按照奶奶的方法，果然有用！接着，开始调味，分别放了：盐、味极鲜、红薯粉！听了奶奶的讲解，我才知道红薯粉的作用这么大呀，可以使肉陷更鲜更嫩！
所有工作准备好，就开始包饺子了，我别提有多激动。我第一时间拿出饺子皮，准备马上动手，奶奶耐心地说：“别急，我教你！”只见奶奶左手拿面皮，右手用筷子夹了一团肉放在面皮里，奶奶说：“要把两个角往里推，然后再慢慢封口。”我连忙点点头，迫不及待开始动手了，看着容易，做着可是有点难度，但是我不怕，坚持按着奶奶的方法做！
自己包的饺子果然很漂亮，不过在奶奶包的饺子面前，我的饺子还是有点不好看，看来，以后我要多向奶奶学习学习，你瞧：我和奶奶包的饺子是不是差别很大？妈妈说：“已经很棒了！”我开心极了！
你瞧，我包的饺子总是趴着的，而奶奶包的饺子是笔直地站在那里，我一直不服输，包了一个又一个，我双手用力一捏，使劲封口，最后成功了，我的饺子终于站起来了，我开心地快要疯了！
包完饺子才发现手上粘满了面粉，干干的，硬硬的，我立马把它洗掉了。就这样，完成了我的包饺子过程。
看着那一排排的饺子，有的是扁扁的，有的是胖胖的。有的悠闲地趴在那里，好像在睡懒觉；有的威风地站在那里，好像一个个士兵站在那里一动不动。真是漂亮极了！
最后，奶奶把煮好的饺子端到桌子上来，那热气腾腾的饺子出现在我的眼前，我不禁拿起筷子，蘸了些醋，开始品尝我自己的劳动成果，哇，真是太美味了！今天真是个特别的一天，因为我学会了做美食！
暑假里一个阳光明媚的日子，是妈妈的生日，我想给妈妈包一次饺子。
妈妈给我准备了饺子皮和饺子馅儿，我就照着平时妈妈包饺子的样子包起来了，先放馅，再捏一捏，谁知道放得馅太多，一下子把肚子给撑破了。我有点泄气了，想着包饺子很简单，没想到这么难。
妈妈看见了，走过来说：“怎么了？”我说：“我包的饺子破了，”妈妈看了看说：“你呀，馅儿放多了，少放一点就可以了。世上无难事，只怕有心人。”妈妈说着，又给我示范了一次，我决定重新再试一次。
我拿起一个饺子皮，放入适量的肉馅，然后往后卷，再用双手捏出褶子，看着还可以，妈妈也夸我说这次包的好。一个，两个，三个，我越包越好。妈妈把我包好的饺子放在锅里煮熟，然后装在盘子里，用筷子夹起一个放在嘴里尝了尝，说：“嗯，很好吃！我的女儿长大了，终于学会包饺子了。”我听了开心极了。
世上无难事，只怕有心人，我觉得妈妈说的这句话有道理，当我遇到困难的时候，我就会想起妈妈说的这句话，我便有了信心，努力去克服困难。
每逢年至，小闺女们闹着戴绒花、穿红袄，嘴巴涂上浓浓的胭脂团儿；男孩们在玩鞭炮上，我则不同，我最喜欢的是和亲人一起和面，包饺子。这是用面团、肉、菜和水来包饺子。包好之后，再把它放进水的锅里面，然后，再把水煮沸腾之后，看看饺子有没有浮上来，浮上来了就可以捞出来吃了。
一年年根，我和舅舅去集市上的一个地方买面粉和玩具，买完面粉和玩具后，我们就回家了。就开始了包饺子之旅，我和大人在那里和面。其他小孩子在一旁玩手机，玩老鹰捉小鸡，玩“三个字”，等等。
和好面团之后，我们又把那个大面团弄成很多小圆球。接下来才是最难的时候用拐面仗来滚成面皮。这个有点难，所以我只能在一旁等着奶奶给我滚好面皮我来包，滚面皮难是因为要滚得中间厚，边缘薄，还有面皮尽量滚成圆的，要不然包好之后不好煮。
面皮滚完了就开始包了，包的时候，小孩们也来包了，包的时候最有趣，每个人包的都不一样，有些小孩就给他们几个面皮玩。有的包成花边形、有的包成包子形、有的包成小鱼形等小鱼形是小孩子们自己说的，我也不知道是什么东西，包完之后，就放进锅里面煮，我在离厨房大老远的地方就闻到了饺子的香味。
其实我偷偷包了一个红枣饺子。饺子出来后，我在想，谁吃到我的红枣饺子就是最幸运的。
今天我家吃饺子，但得自己包。清早，我和爸爸去买菜，外公、外婆还有妈妈，就在家里和面。不一会儿，我和爸爸就提着韭菜和肉馅回来了。一会儿，一小盆厚沓纯净的面团、一满碗喷香的肉馅放置桌上，一桌人我、外婆、妈妈、爸爸，正嘻嘻哈哈笑着围坐一起，准备包饺子。
妈妈告诉我饺子的起源，它是东汉时期医圣张仲景首创。“饺子”的谐音“交子”，是新旧交替、大吉大利之意，也是秉承上苍之意。它形状像元宝。包饺子，意味着抱住福运，今天我们就来“抱住福运”吧。
首先，爸爸开始了拿手好活做饺子皮。我们把准备好的面团，分成若干份，取其中的一份揉搓成圆长条。爸爸拿起小刀切成一个个均匀的小丸子，将小丸子擀成中间厚、边缘薄的饺子皮。
接着，妈妈把准备好的韭菜、猪肉、鸡蛋拌成饺子馅。妈妈告诉我，如果饺子是财，那么饺馅就代表各种财运。饺子馅的种类很多：白菜馅包的饺子就是“百财饺”，酸菜馅包的饺子为“算财饺”。牛肉馅呢，就为“牛财饺”，是祝愿朋友身体健康、牛气十足的。甜馅呢，就为“添财饺”，添福添寿。可我独爱韭菜馅，因它叫“久财饺”，不仅味美，也有对天长地久的祝福，寓意着但愿人长久健康、和睦、快乐、幸福。
随着所有准备工序就位，我们开始了包饺子。妈妈告诉我，饺子的形状有很多：柳叶状、元宝型等。妈妈的动作好娴熟，包出的饺子每个匀称又好看，都是柳叶状。爸爸包的全是耳朵形状。而外婆包出的，是带点波浪外形的饺子，也非常漂亮。我起初包出来的是千奇百怪的饺子，放入箕中，它像变戏法般散碎了。不过我没放弃，我依然喜欢包饺子。这次，我一定要成功。手舞足蹈的我拿起饺子皮摊在手中，右手用勺子舀了一大勺馅放进去，可是不知道怎么的，就是捏不住、合不拢，特别懊恼。妈妈笑着说：“馅儿放多了，当然包不上啊，馅儿掉了出去，福气也跑掉了。”于是我取出皮里的少许馅儿，对折两边的皮，用力压紧，一个饺子出现在我手里了，终于成功了。我看着它奇形怪状的样子，虽然没有妈妈包得美观精致，但心里还是很有成就感。一家人包完饺子，准备下锅煮了。
外婆把家人包的饺子，倒进沸腾的锅里，溅出了一颗颗小水珠。外公看到正往前凑的我，连忙往后挡：“小心啊，别烫着了！”等外婆揭开锅盖，我又迫不及待地探出脑袋去看，呀，好多“白鸭子”在水里扑腾着，还随着荡漾的水波上下翻滚，翻转着白黄色的“肚皮”，越来越大。这时，外婆往锅里加了一碗冷水，它们立马就老实了，连“啤酒肚”也缩回去了。外婆又盖上锅盖，转过身来，笑眯眯地对我说，“小子，别着急，煮好了第一个给你吃。”这美味的饺子出锅还没端上桌，垂涎欲滴的我赶紧端起已盛好的饺子，急忙伸手去抓，外公快速地拍掉我的手。“烫！”我调皮地吐吐舌头，外公拿了筷子递给我。啊，真好吃！我已经顾不得烫，就开始狼吞虎咽地吃起来。
全家人围坐在一起，一边吃着饺子，一边看着电视节目，一派欢乐的气氛。
我吃着饺子，品尝着这历史悠久的民间美食，非常幸福。我爱吃饺子。当热气腾腾的饺子在唇齿之间生津时，它让我明白，这才是念念不忘、饱含温情的家的味道。
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