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谈“食物”作文1000字

作者:静心 日期:2020-11-03 12:22 

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  倘若非要提起近两年接触到的新鲜事物,除了艺术展,便是美食。

  每个人生来就具有品尝食物的能力,并且具有分别与喜好食物的能力。我也一样,不过仅限于狼吞虎咽时所品尝到的一时的味道罢了,真正去像影视作品中细细品尝的美食家那样,还暂时没有做到。

  品尝食物,固然是一种普遍能力。但是谈食物,将食物与文学作品所联系在一起,是另外一回事。

  曾接触蒋勋,把他的作品读多时,开始产生一种强烈的审美疲劳。

  说起关于食物的文学作品,许多人的第一反应,必须是汪曾祺先生,可能是从《受戒》知道他的,也有可能是因为吐槽艺术知道他的:栀子花粗粗大大,又香得掸都掸不开,于是为文雅人不取,以为品格不高。栀子花说:“去你妈的,我就是要这样香,香得痛痛快快,你们他妈的管得着吗!”

  至于为何喜欢他,因为他专业而又细致,引经据典不刻板而随意。仿佛品味时很慢很慢,联想经历,慢慢回味。可能是能通过他的作品,深切地想象到他品尝时的样子,真正接触过关于食物的文学作品。

  西南联大时,汪曾祺的写作老师是沈从文,有一次汪曾祺写了一篇小说,竭力用华丽的辞藻。沈从文说,你这不是对话,是两个聪明脑壳在打架。后来汪曾祺文风逐渐改变,朴实而平和,被许多人喜爱。

  怎么知道汪曾祺先生的,那又要提到一位作家,梁实秋先生。记得在读《细说民国大文人》时,梁实秋发表《雅舍》后,汪曾祺就发来贺电庆祝。梁实秋,便是偏哲学。在他的文章中,包含叔本华思想,老庄思想等。比如他谈快乐时,认为,叔本华的哲学是:苦痛乃积极的实在的东西,幸福快乐乃消极的根本不存在的东西。所谓快乐幸福乃是解除苦痛之谓。 (作文大全 Www.ivzw.Com)

  梁实秋的作品是幽默的,若是从幽默程度来说,便是大于汪曾祺的。印象最深刻的,是《看电视》。因为年代原因,他举的“你有没有香港脚”的广告词;他说看电视的不止他一个人,看各处屋顶上扎煞着的一排排鱼骨天线,即可知道观众如何的广大。这些话读完,莫名开怀大笑。

  读汪曾祺时,从他写的食物,去了解他写的生活;读梁实秋时,从他写的生活,去了解他写的食物。如果用词去形容汪、梁二人。那末,汪先生是“情趣”,梁先生是“应景”。

  写美食的二人,除了现代文学史上的这两位先生,还有当代的一些作家。看得并不多,因为除了文学作品外,我更喜欢看菜谱。这样能更客观更专业地去了解食物,以及与食物相关的瓷器、摆盘、餐桌布置之类。

  我总觉得,读作品,还不算是真正的实践,但能算是半实践罢。真正的实践,大概就是做美食。做美食,是考察一个人,真正耐心的时候。做饭是你的状态以及心情,会影响你做菜的结果。

  蒋勋在《品味四讲》中,有提到过。一周至少要抽出一顿饭的时间自己做,哪怕仅仅是一道海鲜汤。逐渐你放慢你的生活你就会发现,创造美并不难。美,都是从衣食住行开始的。

  所以,将作品联系生活,在从生活谈到作品,是很有道理的。不仅是食物,许多方面都是这样。在体验的同时也要有理论的结合啊。

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