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走近泸沽湖作文800字

作者:静心 日期:2021-01-27 09:44 

  摘要:神秘的北纬27度,如蓝宝石般的泸沽湖,镶嵌在川滇边境的大山中。居于一方圣水,神秘而古老的氏族,神秘的... 如果觉得写得不错,记得转发分享哦!

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  神秘的北纬27度,如蓝宝石般的泸沽湖,镶嵌在川滇边境的大山中。居于一方圣水,神秘而古老的氏族,神秘的摩梭人,散落湖畔,这里被称为“东方女儿国”。

  田埂上,他们日出而作,日落而归。摩梭人,是现今中国唯一保留母系社会的人群,许多摩梭人依旧保持着走婚的习俗。

  这里的歌舞与美味,记录着他们数千年的繁衍生息,也保持着属于他们的神秘世界。一位年近花甲的老妇人,她曾与丈夫有着6年的走婚生活,改革开放,他们才有了独立的小家。老妇人嘴角时刻挂着微笑,常年劳作的皮肤有几分黝黑,因为在这里,男人在家祭祀,女人外出劳作。

  青刺果,听说在冬季十一月开花,来年春季二月左右结果,农历四月初至五月中旬,是采摘的最佳时期。我从未听说过这个东西,跑着去看。成熟的青刺果像蓝宝石,是摩梭人家食用油的主要原料。采摘青刺果可是一门技术活,青藤上长满了针一样锋利的刺,令采摘变得十分艰难,我兴致勃勃地去摘,却差点被刺划破衣服。

  但是老妇人却格外娴熟。采回的新鲜浆果必须立即加工。果肉不能食用,它同样也可用作布染原料。最核心的部分,是青刺果的果仁,用手揉烂,挤出果核,用水分离,果核在阳光下暴晒。海拔两千五百米的高原日照充足,大约经过三天左右的暴晒,果核就干透了。用石研磨,再放入蒸锅,闲暇时间,他们逗着孩子玩儿,懒懒的躺在椅子上扇风。

  果核很快蒸好了,并伴有淡淡的油脂香味。果香淡雅,通透晶莹,被他们称为“青娜油”,装油的容器,是分家时的老罐了,每年都有新油和老油混合,存的越久越是香。 (作文大全 www.ivzw.Com)

  每年青刺果成熟之际,也正是泸沽湖海菜花盛开之时。每年,都会有人采摘一点回家尝鲜。海菜花是清洁水质的重要植物,为保持泸沽湖水质洁净,现在鲜少有人大量采摘。

  我们在老妇人家吃饭。一口锅,主人家熟练操作着,牛头饭,是他们最传统的主食,将玉米粉放入锅中,加沸水后用专用的餐具,搅成糍状,再闷上十分钟,摩梭人都是自家饲养生猪,所以他们最不缺的就是腊肉。

  海菜花冷水下锅,水开即捞出,类似海蜇头的脆嫩口感,还有淡淡的水腥味,加点青娜油,口感会再清新润口。牛头饭糍糯清甜,谷香浓郁,但口感略显粗糙,米粒呛口,所以佐以青娜油,会更易入口,鲜美回甘。

  欢声笑语中结束餐食,我们带着他们送的青娜油返程了,那些朴实淳朴的笑容依然浮现在我眼前。

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