小编：欢迎阅读与支持，如果喜欢记得常来！内容简介：我的家乡位于八百里秦川北麓。临塬傍水，藏蕴世间百味，让游子牵肠挂肚。记忆深处最为清晰，最为深刻的便是... 觉得不错就继续看完以所有内容吧！

　　欢迎同学们阅读《藏在家乡的记忆作文1000字》，此文由作文大全(ivzw.com)小编精心推荐，欢迎学习交流！

　　我的家乡位于八百里秦川北麓。临塬傍水，藏蕴世间百味，让游子牵肠挂肚。记忆深处最为清晰，最为深刻的便是嗅觉与味蕾的回味。

　　每年清明都是伴着蒙蒙细雨回到故乡的。杏花微雨，不急不燥，不紧不慢，正是油菜花最好的搭档。撑把小伞漫步，微风将一股飘忽的清香摇入鼻中，牵着我来到它们身边。满目明黄或大片聚集，或零星分布，点缀着刚冒出新绿的大地。湛蓝的天空在这一大片明黄的映衬下仿佛更加鲜亮。

　　牵引我至此的那股清香浓郁，沉稳，又焕发活力。沾润着微湿的水蒸气充满了空中。小雨滴答，轻轻地落在花瓣上，使得这一大片花海更加水嫩。我轻轻地摘下一片花瓣含入口中，细细咀嚼，一股香甜直入心田。含在口中花瓣的甘甜是长久的，回环的，曲折的，永恒的。好像只要我一张开口，这甘甜就会逃逸到空气中。我沉醉其中无法自拔。微风轻拂花面，整片花海似微熏轻轻摇曳。学习的疲惫在此时此地全部化解，灵魂找到了方向，心灵有归宿。每每与故乡相处，心灵都会得到一次涤荡。

　　记忆中的油菜花让我的心灵一次又一次释放，而心中积郁的辣又令我热血沸腾。回想在旅行途中尝到的湘菜辣，总有一种雾蒙蒙的感觉，如鲠在喉无法下咽。巴蜀火锅的辣奔放无比，还来不及细品，舌尖便尽是酥麻之感。总之，它们都比不上我最迷恋的家乡的火辣。

　　在磨制辣椒面时，周遭便充斥着火热的气息。厚重的碾子压过辣椒，空气中的辣味仿佛爆炸了似的。它们没有羞涩的躲躲藏藏，它们欢快地跳动，奔跑，翻滚，旋转，飞舞！在受尽千翻的辗压后，火红的辣椒分散成了平整细碎的辣椒面，娇姿欲滴，鲜红诱人。 (作文大全 Www.Ivzw.com)

　　最令我激动的是当属制作油泼辣子的那一刻。可爱的辣椒面静静地躺在碗中，好像在积蓄着力量等待生命的绽放。当滚烫的金黄色的植物油倒入碗中的那一刻，整个屋子都沸腾了。伴随一声震撼人心的“嗤”声，碗里瞬间冒出千千万万个气泡，静谧的碗中一下子变得热闹无比。一股炽热的粗犷的香气直入鼻中。激昂，奔腾，恣肆，狂野。随着时间的推移，瓷碗也渐渐趋于平静，撒些芝麻和小茴香，一道油泼辣子大功告成。此时它安静地坐在碗里，泰然自若，处惊不变。我总以为三秦汉子既有这泼辣子一样粗犷豪放，性格里还有安稳平静的一面。他们能在放声吼秦腔的同时，又能静下心来走出一步步险棋。这便是关中汉子的沉稳所在。

　　我总是在油泼辣子尚有余温时迫不及待的品尝。掰开一个馒头，用勺挖进一勺油泼辣子，撒一层似有似无的盐粒，角角落落涂抹均匀。一大口咬下去，馒头的松软与辣子的火热相得益彰，令我忍不住大声叫好，对陕西油泼辣子一道菜的特色体会更深。

　　油泼辣子与裤带面可以说是绝配吧。一大碗热腾腾的裤带面中，煮熟的豆芽青菜一股脑倒入，再铺一层小葱蒜末，淋上一大勺油泼辣子，点几滴老陈醋搅拌均匀，一大碗油泼面就摆上了桌子。看着红绿交映，闻到的喷香味都已经令人垂涎三尺。再夹上一大筷吸入口中，面的筋道，辣的奔放，菜的清脆在舌尖不羁的跳动。吃上几筷头面，喝几口面汤，必得碗尽面空方善罢甘休。放下筷子，鼻尖上冒出些微汗渍，更觉酣畅淋漓。这就是令人痛快的油泼辣子，这就是家乡辣的活力，这就是我记忆中的火苗。

　　我陶醉于故乡的味道。无论是清香甘甜还是火辣遒劲，它们都是我家乡独特的记忆符号。我的家乡因此而精彩，我的记忆因此而充实。藏在故乡的味道是我心中独特的记忆。它将伴随我在人生的道路上渐行渐远，品味人间百味，体会世间真谛

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