摘要：老刚是个四十多岁的大叔，其貌不扬，脑袋中间都秃得差不多了，只剩下几根可怜的毛遮着反光的头。他是中年大... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

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　　老刚是个四十多岁的大叔，其貌不扬，脑袋中间都秃得差不多了，只剩下几根可怜的毛遮着反光的头。他是中年大叔油腻大叔的典范，油光满面，大腹便便，料想是伙食非常不错了。

　　老刚在我五岁时就开起了粉摊。我家（外婆家）每天早晨就开始闻到了粉香，嘈杂的叫卖声，吆喝声也不绝于耳。我从不吃早餐（仅未上小学时)，所以对他的嘈杂噪音嗤之以鼻，贵为小房东的我便对这楼下不交房租且吵闹不堪的人发出了抗议，老刚竟然还敢“顶撞"我，年少时的我就当面叫他"喂”，背地里叫他“卖粉的吵猪"。

　　但是我却对他的能干相当的佣服。每日天不亮，他就踩着三轮儿拖着小摊来了固定贩点。大概是五点，也许是四点，总之他起得永远比我早。要光起早可不够让我产生敬意，最绝的是他的卤粉，卤味儿正气气味香，粉条煮好后由冰水泡着，如皮筋一样，清爽弹牙，对他怀有厌恶之心的我也会偶尔吃吃他的卤粉，他反而对我不理不睬，倒似我求他卖我卤粉了。

　　他在我家错楼下卖了五六年粉，我就“勉为其难”地吃了五六年粉。

　　最近他突然不卖了，我心里有种说不上来的感觉，这不似仇人被气跑的爽快，倒像每天吃的雪糕突然没有了似的，听我神通广大的表哥说他好像租了个店面跑永州(我们指零陵区为永州）别地儿卖了，我原以为他会跑到区中心广场那儿卖，可我在散步时不出两个范巷子里看到了他正在装修的店。“就差个灯了，到时灯牌一开，电一插，老顾客也能在更好的环境吃粉了，等一会儿就挂个红带，让第一个吃的客人剪彩。我躲在一旁偷听，“肥刚也会为客人着想？”待会去拿几块钱，把他的红带给剪喽！我奔回家里，发现他店前早已排满了人，剪彩是没希望了。 (作文大全 Www.ivzw.Com)

　　我进了店，终于是可以吃粉了，我看到老刚厨房里有个以前从没来过帮忙的人，二十岁的样子，一直抱怨着后厨的环境不好，这大概是他儿子吧，想让他传承手艺，毕竟老刚是这儿一带为数不多做的了好吃的卤粉的人了。可他的儿子却对这老手艺不屑一顾，我怕从老刚之后再也吃不到好吃的卤粉了。他的匠心我也大抵明白了，在做小本生意的手艺人中，能在时代的变化中生存下来并坚守本心的人太少了。

　　老刚不愿失掉这门手艺，对他来说，粉就是命，命就是粉，我们这些客人就是他维持生命的来源。

　　老刚就是老刚，不是别人，卤粉就是卤粉，不是龙虾鲍鱼，可老刚的卤粉，却是对我来说比山珍海味还好吃的东西，永远没有替代。

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