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　　前些日子，爸爸送我一套关于二十四节气的邮票。正值清明时节，我拿起那张关于清明的邮票，细细端详起来：天空阴沉沉的，下着小雨，山上草木萌生，四面一片碧绿，人们在给坟墓铲除杂草，添加新土，供上祭品。清新的空气中飘着浓浓的思念。

　　清洁明净，气清景明。清明有“天清地明”的意思，是一个反映物候现象的节气。自这个节气开始，天气明朗，阳光明媚，百鸟争鸣，柳绿花红，整个大地都有了生气。清明很特别，它既是节气又是节日，是人们祭祀祖先，缅怀先人的日子。

　　有些老人在清明节这一天吃素食，这是为什么呢？作为传统节日，它从唐朝开始，因为寒食节和清明节差一天，就将两个节日并为一个节日。而说起寒食节，还有一个故事呢！它是为了纪念春秋时期晋国的介子推而设立的。相传介子推与晋文公重耳流亡列国的时候，介子推割大腿肉给重耳充饥。文公复国后，介子推不求利禄，便与母亲归隐绵山。但是文公焚山想让介子推出来。介子推依旧坚持不出山，和他的母亲一起抱树而死。最终文公把他葬在绵山，修祠立庙，并下令在子推亡故这天禁火，只吃冷食。虽然现在绝大多数地方已经没有像以往一样不生火、喝冷水、吃冷食，还是有些老人会在清明节这一天吃素食，表示对先人的思念。

　　作为传统节日，自有其沿袭的习俗。作为一个爱吃的人，你一定会欣喜，因为在清明这一节气前后，到处都是春天的味道。

　　清明前后，马鲛鱼洄游至象山港周边，利用当地海域偏淡、温暖的海水产卵，产卵完即游归大海。此时的马鲛鱼是最新鲜的，通体泛起绿色光泽，肉质细腻，极为鲜美，在宁波有“鱼中极品”的美誉。这时的马鲛鱼有一个特别的名字“川乌”，拿它切块清蒸，就是一道美味。再讲讲螺蛳吧，清明也是吃螺蛳的最佳时令，这个时候螺蛳还未繁殖，最为丰满，故有“清明螺抵只鹅”的说法。外婆炒了一盆，我拿牙签一个一个挑着吃，那味道，用宁波话说鲜得眉毛都掉了！在我家乡余姚，清明更是农忙的开始，田野里，农民们弯着腰割榨菜。那榨菜，割去它绿莹莹的叶子，留下它肥大的根，晒干，可以放汤，可以炖肉，也是一道地道的江南美食。我们余姚的备得福榨菜，已经申请了品牌，早就走出中国，走向世界了。 (作文大全 Www.ivzw.Com)

　　“梨花风气正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”在这个抑或“雨纷纷”，抑或“春光明”的日子，我们一边品尝着这个节气特有的味道，一边种瓜点豆，开启一年的农事。

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