编者按：如果大家觉得内容不错，记得分享给你的小伙伴们哦！内容简介：上个星期，妈妈给我们做了一盘色香味俱全的饺子，我和妹妹一下子就吃了个底朝天。妈妈说，其实做饺子挺容易... 有兴趣就读继续看完以下内容吧！

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　　上个星期，妈妈给我们做了一盘色香味俱全的饺子，我和妹妹一下子就吃了个底朝天。妈妈说，其实做饺子挺容易的，所以今天我也要来试一试。

　　首先是准备饺子馅。我们家的饺子馅料可丰富了。主料是猪肉，然后把虾仁、芹菜、香菇、豆腐干等切碎了放进去，再放入一点盐、酱油、糖等佐料，搅拌均匀，这样饺子馅料就完成了。

　　接下去就可以开始包饺子了。我拿起一张饺子皮放在手心里，用勺子舀了一勺馅料，不能太多，因为皮会被撑破的。也不能太少，因为美味的饺子馅儿我们是怎么也吃不够的。然后我在饺子皮一边涂上一层水，要把两边粘起来，这一步可是最难的了，因为直接粘起来太难看了，我想要捏出妈妈捏的那种褶子，就像穿了裙子一样。可是怎么也捏不出来，我急得直跺脚，恨不得把饺子都给扔了。妈妈看到我愁眉不展，耐心地给我演示了一遍又一遍。我照着样子，也一遍一遍的模仿，虽然动作还是很笨拙，但至少饺子有裙边了，虽然很不整齐、大小不一，但“情人眼里出西施”，我自己做的，在我看来就是好看，哈哈！就这样，一个又一个的穿着裙子的饺子就立在了我的面前。

　　包了大半天，我的肚子也饿得咕咕叫！这时间也正好到了中午，我要向妈妈学习煎饺子了。首先开火，把锅子烧热，然后倒入一点点油，等油烧热，再把饺子一个个平放下去，饺子底面慢慢会变金黄色，这时倒入一盆冷水，马上盖上锅盖，用大火煮，一定要把水煮干，这样饺子馅才能全熟。在等待的时间里，我赶紧去打鸡蛋，放入少许盐和一把葱。准备好后，锅里的水也差不多煮干了，于是我急忙打开锅盖，这时一阵滚烫的热气扑面而来，吓得我倒退三步！妈妈笑着告诉我，以后揭开锅时一定要小心，蒸气威力可大了，能把你烫熟！我听得胆战心惊。最后在妈妈的帮助下我放开胆子，倒入鸡蛋液，转动锅子让蛋液平铺在锅里面。等鸡蛋煎熟，煎饺终于可以出锅啦！ (作文大全 www.ivzW.com)

　　这时出现在我面前的是一盆色泽诱人、香气扑鼻的煎饺，馋得我口水直流。我和妹妹争先恐后地开吃起来。不知怎么的，今天的煎饺比上次妈妈做的还要好吃。我终于明白了，自己动手做的才是属于自己的人间美味。

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