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　　以下是由作文大全(ivzw.com)小编推荐的《我学会了炒河粉作文800字》，欢迎大家阅读交流！

　　最近我迷恋上了许多美食，空闲时用手机看了些美食视频。过了几天，我问爷爷我能做一些什么面食？爷爷就让我从最简单的鸡蛋炒河粉开始吧。

　　首先，我把食材一一从冰箱里取出来，将它们用清水洗干净。我在心中自信地说。第一次做千万要成功啊！然后我用刀小心翼翼地把葱切成葱花，慢悠悠地将葱花放到一边，再把河粉重新用水泡软。准备开始炒了

　　我将火开到大火，心急的我还没等水干透就倒入少量油，只听"噼啪噼啪”的声音在锅中响起。胆小的我被吓得跳到一边。一不留神，锅中早已冒起青烟，我才急急忙忙把鸡蛋磕进去；放盐时，我紧张的手一抖，哦！盐放多了！当鸡蛋还没熟时，一旁的妈妈就提醒我：："赶紧翻面！不然要焦了！"不会吧！当我翻完面后，果不其然，鸡蛋因为火太旺了，黑掉了。我沮丧极了，只好将它盛了起来，继续炒河粉。我快速地把河粉倒进锅里，一边炒我一边回忆着刚才鸡蛋的失误。不料，一分神，河粉居然有的炒焦了，一块黑一块白；有的没炒熟，还是一开始的奶白色；还有的没炒散，反而成块了。我着急得像一只热锅上的蚂蚁。唉，没办法只好无奈地盛起来。偷偷品尝的时候，我都对这道“黑暗料理”难以下咽，我的第一次“厨艺秀”就以失败告终了。

　　晚上，我提议再尝试一次，妈妈爸爸也同意了。我暗自想：我这次一定要成功！

　　我把材料准备好了，所有的食物洗一洗，切一切，冲一冲，有的调料教一边。这一次，我自信地将蛋先敲碎，倒入碗里，把蛋黄蛋清和盐一起打散，加入了适量的盐。当我准备炒鸡蛋碎时，我集中注意力，先开中小火，看到水完全蒸发为止，才倒入油，再让鸡蛋液流进锅里，接着用锅铲迅速搅散，等它差不多熟了，就加入河粉一起炒，再洒一些准备好的调料，再用锅铲翻炒好了！我用激动的心情将它们盛赶来，“太棒了！”我愉快地大喊道。 (作文大全 www.Ivzw.com)

　　看来做鸡蛋炒河粉也不是一件容易的事，这真是“世上无难事，只怕有心人”啊！就连平时吃饭不乖，经常剩饭的妹妹也吃一干二净，甚至都要舔碗了呢！

　　我们做任何一件事都要不怕失败，反复尝式，我好期待下一次“制作美食"啊！

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