摘要：“都说冰糖葫芦酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦甜，可甜里面它透着酸。”每当我看到冰糖葫芦，这首歌就回... 如果觉得写得不错，记得转发分享哦！

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　　“都说冰糖葫芦酸，酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦甜，可甜里面它透着酸。”每当我看到冰糖葫芦，这首歌就回荡在我脑海中。一到这时，爸爸、妈妈看到我那垂涎欲滴的样子，就会给我买上几串解解馋。

　　冰糖葫芦还叫糖葫芦，在天津称之为糖墩儿，在凤阳叫做糖球。相传冰糖葫芦起源于宋朝，那时，卖糖葫芦的人就已经走街串巷的开始售卖，现如今已经成为了咱们中国的传统小吃。

　　今天，我就看见一个特殊的卖冰糖葫芦的人，为什么说“特殊”呢？因为这个卖冰糖葫芦的人不是别人，而是我们的作文老师。看到老师这副模样，大家激动地说：“老师不教作文啦，改卖冰糖葫芦了。”只见老师手中拿着一个托盘儿，“冰糖葫芦！”他的喊声很悠长。同学们都被托盘里的冰糖葫芦吸引住了，个个两眼放光。老师看着我们的样子，笑了，说：“每人一个，快一点拿！”我拿到的是用小柿子做的冰糖葫芦，仔细打量着它，外面晶莹剔透，里面红的诱人，十分好看。咬一口，十分甜，实在忍不住了，一口将其吃掉，酸酸甜甜的，真是人间美味啊！

　　我们边吃边问老师：“老师，这是你做的吗？”他回答道：“不是，是我们全家人一起做的！”接着又说：“想不想知道冰糖葫芦是怎样做成的？”我们异口同声地说：“当然想！”于是，老师就一边放录像，一边给我们做讲解。

　　做糖葫芦需要五个步骤：洗果、穿串儿、熬糖、蘸糖、冷却。

　　洗果。就是从小柿子中挑选出那些大小相同、色泽饱满的，然后洗干净。

　　穿串儿。选质量好的竹签儿，把小柿子一个个均匀的穿起来，这穿起来的小柿子像一个个迷你版的红灯笼，漂亮极了！ (作文大全 Www.ivZw.com)

　　熬糖。糖和水的比例要掌握好，最好是3：1，放入锅中熬上六七分钟左右，这期间要不停的搅拌。

　　蘸糖。将锅倾斜，然后把小柿子放入锅中，轻轻地转动。

　　冷却。把蘸好糖的小柿子放在木板上冷却两三分钟就可以吃了。

　　听了老师这一番介绍，此刻，我对那句：“一竹横贯千秋过，再塑冰身惹梦驰”似乎有了更加深刻的体会！

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