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　　我的家乡在离宁波市区较远的山区，那里的人们生活朴素、原始，家家户户至今仍保留着用土灶生火做饭的习惯。土灶落后，操作麻烦，但是对于乡亲们来说，土灶却是生活中必不可少的工具。

　　每逢家里来了客人，主人一定会用土灶煮上一大锅当地美食来招待客人。它的味道，可不是高压锅，电饭煲能比的。远远地就会闻到清爽的酱香味，一阵一阵随风飘来，它仿佛有一种魔力，让我不由自主地去寻找，原来是在烤土豆。只见那土灶上方躺着一口大锅，大锅上堆着小山一样的土豆。红褐色的汤汁在柴火的炙烤下，不断向上翻滚，淹没了土豆山，吹出一个个大大小小的泡泡，泡泡在土豆山鼓起又破灭，破灭又鼓起，一阵一阵，连绵不断，仿佛一曲激动人心的进行曲。渐渐地，土豆变了，颜色越来越深，已经和酱汁不分彼此。原本光滑的土豆皮也已经打起了弯弯曲曲的皱纹，很有故事的样子。这时，柴火已经退去，留下火红的炭为土灶慢慢供热。酱汁少了许多，泡泡曲也结束了，懒懒地浮在土豆山脚。

　　烤土豆做好了。经历千万次沸腾的土豆显得格外精神，皮也更加紧致、有韧性了。撕开酱香浓郁的土豆皮，金黄的肉泥跳入眼眶，一阵清甜烫鼻的热香扑面而来。口水直流！顾不得烫嘴，咬开一小块肉泥，软糯在口中化开，迫不急待咬上更大一口，越吃越香，停不下来，直到撑肚。小山一样的土豆，管够管饱，不管是客人还是邻居，大人还是小孩，大家一起热热闹闹抢着吃。

　　奶奶说，吃土豆越抢越好吃，人越多越好吃，若你有空来我的家乡，欢迎来抢吃大灶烤土豆。 (作文大全 www.ivzW.com)

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