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舌尖上的秋天作文600字

作者:静心 日期:2021-02-22 09:08 

  摘要:秋分过了是寒露,寒露一到吃货喜,花糕甜、闸蟹肥,想到我就口水流。来跟着我这个拥有90斤体重的重量级吃... 如果觉得写得不错,记得转发分享哦!

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  秋分过了是寒露,寒露一到吃货喜,花糕甜、闸蟹肥,想到我就口水流。来跟着我这个拥有90斤体重的重量级吃货,来一场舌尖上的秋天之旅吧。

  秋风起,螃蟹肥。大闸蟹自然是寒露美食中毫无疑问的大咖。秋天的大闸蟹,公蟹蟹脂肥美,母蟹膏黄鲜厚,蘸一点加了姜末的香醋,人间极品啊。古人也不乏这样的情趣,大诗人陆游曾写下:“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”字里行间可见陆游啖蟹之痴迷。

  柿饼属于“土老冒型”的传统美食,但很具有代表性,也拥有众多粉丝。大致做法如下:先把柿子沥干水分去皮,放到有日光的通风处晒至表皮干枯,用手压成饼状,暴晒8-10天后,再压一次,接着密封入小缸中,过一段时间,柿饼的表面就会挂上一层白白的糖霜。这层白霜据说还有治疗咽喉肿痛、口舌生疮的功效。柿饼风味独特还有神奇的疗效。真佩服美食的发明者们。

  花糕亦称重阳糕,“糕”与“高”谐音,九九登高总少不了它。花糕多分为2-3层,层与层之间常加一些干果蜜饯调味,如乌枣、桃脯等。一口咬上去,松糯又不乏清香。花糕还分糙米糕、细糕和金钱糕。金钱糕还是铜钱型的,白白的糕上点缀着五颜六色的果脯,既好看又好吃。

  这个时候,池塘里的莲藕也水灵灵上市了。秋天的莲藕有老嫩之分,嫩藕妈妈常削去了外皮,凉拌了来吃,清爽可口;老藕可以炒菜、炖汤,还可以做成外婆最拿手的藕饼。将调好味的肉末夹在两片薄藕间,再裹上面粉油炸,金黄香脆。还有清甜的糯米藕,也是不能错过的美食。 (作文大全 www.iVzw.com)

  春生夏长秋收冬藏,秋天是一年中最集中的果实成熟期,也是享受美食的最好季节,是吃货们的天堂。大自然给予了我们慷慨的馈赠,无数种美好的风味等待我们用舌尖、用心灵去感受、品尝。

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