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　　晚上，妈妈正为明天教学生做什么实验而发愁时，我自告奋勇地说：“妈妈，我来教你做一个简单易懂，效果又明显的实验吧。”妈妈连连点头：“好好好，就交给你了。”

　　我从我的百宝箱里挑出了一瓶小苏打、一瓶洗洁精，又拿出了量杯、长颈瓶、漏斗和一瓶红色食用色素。我先往长颈瓶里倒上一点小苏打，让它铺满整个瓶底，再倒上适量的洗洁精和四五滴色素，然后用搅拌棒把这些东西搅拌成糊状，看上去就像草莓果酱一样。我故作神秘地对妈妈说：“你看着哟，好戏马上要开场了！”

　　我拿起事先准备好的一杯白醋，沿着漏斗壁小心翼翼地倒进长颈瓶。嗞，那些“草莓果酱”里立刻出现了许多小泡沫，泛着红色的泡沫以惊人的速度膨胀着，源源不断地往上冒。十几秒后，泡沫一下子从瓶口喷涌而出，顺着外壁缓缓地流了下来。这些红色的“岩浆”很快就把瓶下的托盘给占据了。

　　妈妈见了瞠目结舌：“这是怎么回事？”我就耐心地向她介绍起了实验的原理：当白醋遇上小苏打就会产生化学反应，制造出大量的二氧化碳，我们就能看到大量的泡沫了，就像我们摇晃雪碧瓶时看到的现象一样；而泡沫之所以能快速地冒出来，则是因为洗洁精起到了催化作用，所以有人给它取了一个有趣的名字喷发的火山。

　　妈妈这才恍然大悟，开心地说：“喷发的火山，这个名字取得真是太贴切了。明天我就去教学生做这个有趣的实验！”

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