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可乐鸡翅作文400字
作者:静心 日期:2020-11-12 09:11
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"好吃、好吃"这声音是从哪儿来的呢,哦,原来是从我家的餐厅来的啊。我们正在吃一道菜可乐鸡翅。
阳光明媚的上午,我想让奶奶教我怎么做可乐鸡翅,所以,我就去买了一袋新鲜的中翅,又买了两瓶可口可乐就回家了。 (作文大全 www.iVzw.com)
开始了,先将中翅用清水泡一下,里面还有一些冰,过许久,捏一下,软了,表示退冰了。在锅里煮一碗水,煮开了,再把鸡翅放在水里滚一下,立刻出锅。奶奶说:“这样做是将鸡翅去腥洗得更干净。”
我打开火,鲜红的火,吓了我一跳,又放了一点油,等锅里升温,放入姜片,再把一个一个中翅放入锅里,只听见噼里啪啦的声音,我有点儿害怕,向后退了两步,奶奶说:“这是油和火之间打架的声音。”过了一会儿,奶奶又说:“可以翻身了。”我小心翼翼地把一个个中翅翻身,看到了金黄色,过后,另外一面也是金黄色的了。我再用铲子将煎好的鸡翅放到盘子里,把黑黑的油倒了。
再把中翅放入锅里,倒入冰凉的可乐,煮一会儿,关中火,慢慢煮,啊,好香啊。奶奶说:“再煮一会儿汁干了一些,就关火出锅啦!”
这就是可乐鸡翅,你喜欢吗?
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